快讯
北京时间5月16日4时许，全球最大乳制品出口商恒天然（Fonterra）宣布了近年来公司最重大的一个战略决定——计划“大手笔”剥离消费品业务，涉及安满、安佳、安怡等多个品牌。恒天然是新西兰最大的公司，其牛奶出口量约占全球乳品贸易的三分之一。餐饮服务、原料和消费品三大业务板块，在2022财年为其进账了234亿新西兰元（约合人民币965亿元）。（小食代）
5月16日消息，飞鹤与北大医学-中国飞鹤营养与生命健康发展研究中心、哈佛BCH、人民网、新华网等机构以及多位权威专家，联合发起“1000天大脑发育科普行动”。据了解，此次科普行动集结了哈佛大学医学院波士顿儿童医院神经生物学、神经代谢研究专家孔栋，北京大学神经科学研究所副所长邢国刚，北京大学医学部公共卫生学院副院长、北大医学-中国飞鹤营养与生命健康发展研究中心主任许雅君等权威学者，通过专家科普讲座、万场线下科普互动、“聪明育儿红宝书”发放等系列活动，普及生命早期大脑发育和营养知识，提升公众对其重要性的认知，为婴幼儿及儿童的健康成长提供科学的指导和支持。（钛媒体）
据俄罗斯最大的乳制品控股公司Ekoniva消息，该公司已开始通过铁路向中国供应商品。消息称，“俄罗斯最大的乳制品控股公司Ekoniva宣布开始通过铁路向中国出口商品。首批装有超高温灭菌奶的集装箱已抵达西安。该公司此前都是通过海运将其生产的乳制品出口到中国的。”据悉，列车将42.5吨Ekoniva产品运抵中国，包括办理所有海关手续时间，从莫斯科运至西安需要23天。与此同时，该公司正在努力优化流程，并计划近期与合作伙伴一起缩短交付时间。此前的海运运输时长达2个月，极大限制了其提供的商品种类。（俄罗斯卫星通讯社）
近日，森永乳业公布了截至2024年3月31日的财年全年业绩。业绩显示，其全财年净销售额为5470.59亿日元，同比增长4.1%；归母净利润613.07亿日元，同比增长263.3%，受到出售原东京工厂录得非经常性收入影响。展望新财年，该公司预计销售额预计将同比增长4%。其总裁Yohichi Ohnuki表示，公司计划通过扩大冰淇淋等高附加值产品和评估产品规格来增加销量。（日经、小食代）
2023年是日本非织造布制造商进行行业重组的一年，因为各个公司都在努力抵御国内和亚洲需求的下降。非织造布业务中规模最大的重组是整合三井化学和旭化成纺粘业务，整合后的非织造布年产量达13.2万吨。东丽的产能为每年23.1万吨，规模较大，但东丽在非织造布业务方面的表现也在恶化。在其主要市场中国，PP纺粘法非织造布的价格竞争正在加剧，因此东丽正致力于转向高附加值产品，以避免受价格竞争的影响。由于纸尿裤的需求大幅下降，2024年纸尿裤用无纺布将继续面临严峻考验。由于预计市场形势不会出现全面好转，非织造布生产商的重组效果在两三年内都不会显现，市场暂时仍将处于困难境地。
母婴行业观察
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奶粉变局：成也大单品？败也大单品？
导读：目前中国奶粉市场竞争进入白热化阶段，品类空间也比较饱和，产品同质化严重，创新乏力，但纵观整个市场，总有几款超级单品让竞品望尘莫及，总能牵动消费者的注意力，持续动销。
作者：奶粉关注
纵观奶粉市场动态，营收在20亿以上的奶粉企业，几乎都拥有自己的核心单品，如惠氏启赋、飞鹤星飞帆、澳优佳贝艾特、达能爱他美、美赞臣蓝臻等，且都是企业快速发展的突出贡献者。但是仅仅依靠一个大单品，就像去带动企业走得更长远其实并不容易。
大单品的困境
有行业人士表示，“以前靠一个单品能吃三年顶峰，现在一个高峰单品极限只有一年半的时间。”这样的说法或许有点夸张，但也在一定程度上体现了行业的发展路径。
要知道当下母婴消费者需求更加精细化和多元化，且注意力更加分散，有母婴连锁老大曾表示，消费者更换奶粉的次数其实是多的，并且奶粉本身就有周期性，通常来讲，大多数中国孩子吃奶粉最多三年，三年一过又要进行新一轮的消费者教育，中间能否紧密衔接也尚未可知。
同时当前中国奶粉市场的大单品大多都是高价产品，在疫情下，线下货卖不出去，门店生意惨淡，消费者也因复工、积蓄等问题更考虑产品性价比，导致这类产品在低线市场窜货现象严重，上述老大表示，“大型门店还有人管，但中小型、尤其是单体门店窜货更严重，因为正价卖不出去，都去打价格战，降价销售。但是这样一来，一旦价格崩盘了，整个市场会就垮塌下去了。”
另外作为大单品，虽然是渠道“引流款”，但确是渠道眼中不赚钱的流通货，虽不赚钱但母婴店也不得不上，需要用它们来引流。但很容易导致母婴店将推荐消费者购买的重点放在其他利润更高的产品上。
如何将大单品的影响力最大化
所谓超级单品模式，并非“一招鲜吃遍全天下”，而是把某一种特色产品作为拳头产品，再配合推出其他产品作为锦上添花，同时还要有敏锐的市场“触角”，及时发现创新或改进产品的潜在机会。
第一、随着消费需求愈加多元化，单一的产品结构已经无法满足消费者需求，会逐渐被其余的大单品、以及多元、细分化等个性化产品所取代，靠一个产品称霸几十年的时代可能一去不复返了。这就需要企业去始扩大自己的产品线，完善产品结构，形成自己的产品矩阵，如何使其余产品也能影响消费者，这就需要企业的大单品去带动其它产品，辐射市场。如澳优的“一点突破、全面开花”战略，以佳贝艾特为突破口打开市场，同时迅速打开旗下海普诺凯1897、能力多等多个产品线的市场，相互互动间撬开消费者的心智，与消费者互动，增强粘性。
第二、奶粉消费更加理性，对品牌及产品也提出了更高的要求，有行业人士表示，“每一个产品都应该有自己的核心卖点，但如果你不能真正深究出这一卖点的内涵，再加上管理和服务跟不上的时候，那不可能维持一个高频的高位置。”这就要求品牌要坚持自己产品的卖点，并且深挖其内涵，打造出更多元化更具价值的内容；或者紧随消费者需求，加大科学研发投入，对配方进行创新升级，进一步提升产品品质；另外品牌还要提升对渠道的管理指导、控区控价及消费者服务，增强品牌价值及综合实力，深化核心竞争优势。
总的来说，想要利用大单品助推企业长久增长，就必须将消费者需求、创新放在第一位，从内容、产品、渠道、服务等多个角度进行持续性的完善与更新，并且能构建起优势的产品矩阵，带动更多的品系突围，及时把握合适的发展时机，维护好渠道利益。
2020奶粉行业的发展将走向何处？新消费需求又体现出了什么趋势？大、中、小企业的发展机会在哪里？2020年8月18~20日，由母婴行业观察举办的「新世界 加速生长·2020第六届母婴生态大会」（点击查看更多内容）试图找到答案与路径，届时百余位资深嘉宾，将围绕“后疫情时代”、“企业反脆弱能力”、“消费新机遇”、“直播与短视频”、“私域流量”、“长期主义”等关键词展开分享，商业领袖的引领与集体智慧的破壁共生，让你更懂新世界的玩法。
文章来源：母婴行业观察
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