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周四

201910

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 快讯

  • 伊利等联合发布《乳及乳成分与营养健康科学证据白皮书》

    9月12日,在云南省红河州弥勒市举行的2026腾冲科学家论坛“生物制造与食品产业创新发展”专题活动上,《乳及乳成分与营养健康科学证据白皮书》重磅问世。该《白皮书》由中国食品科学技术学会组织专家权威编制,并由伊利集团、中国食品科学技术学会与乳业国家技术创新中心联合发布。作为行业领军者,伊利敏锐洞察到精准营养的时代诉求,率先拥抱并推动这一权威共识的落地,以科学循证夯实产业根基。

    7小时前
  • 伊利官宣沈腾代言

    近日,伊利官宣了沈腾作为常温奶的代言人,并于李现一起组成假期搭子。

    7小时前
  • 妙可蓝多:推出学生饮用奶新品

    近日,妙可蓝多推出学生饮用奶新品,将奶酪风味融入校园奶品之中。据悉,这款学生饮用奶添加10%新鲜干酪,每100ml含有3.8g优质蛋白,牛奶本味之上叠加奶酪特有的浓郁奶香,口感更有特色。产品产自经中国奶业协会检验认证的专属生产工厂,从奶源到生产实现全链条严格监管,筑牢食品安全防线。过去妙可蓝多以儿童奶酪棒为市场基本盘,如今通过上述新品,把奶酪醇香装进校园专属奶盒,将产品重心向学生牛奶延伸,也为校园奶市场带来差异化新品。

    7小时前
  • 京东健康联合哈药三精发布“健康开学季,‘益’路伴成长”公益活动

    9月14日,京东健康联合重庆市潼南区慈善联合会、哈药三精共同发起,爱心品牌恒小古、双鲸、梧药、达因、巨可生、森科源共同参与“健康开学季,‘益’路伴成长”公益活动。此次活动共向重庆市潼南区大佛街道儿童捐赠健康物资4850件,市场价值近30万元,并在重庆市潼南区大佛小学举办捐赠仪式,为孩子们送去一堂生动实用的“开学健康第一课”。

    7小时前
  • 爱婴室首进怀化

    9月15日,爱婴室再拓新城布局,宣布怀化首店即将于9月24日开业。把其新店布局动作连起来看,爱婴室这盘全国棋,走得挺稳:华东、华中、华南这些优势区域,继续加密——上海、杭州等一线及新一线城市优质门店数量往上提,同时往怀化这类空白市场插旗;山东等高潜力市场,则换了一种打法,用加盟、战略合作等方式快速铺开。

    7小时前

 母婴行业观察

2020,母婴店“生死淘汰赛”

零售

小五

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2020-09-28 09:29

导读:如今,人人都称线下零售业难做,确实,随着90、00后消费人群成为消费主力军,不美观的装修、不出名的品牌、不完善的服务很难被消费者选择和认可。加之综合电商、代购、微商、社交电商等众多渠道的分食,线下零售门店业绩不断下滑。聚焦在母婴行业也是如此,特别是在今年疫情之下,线下母婴店更是遭遇重创。


作者:新母婴店


据母婴研究院调查显示,超过70%的母婴店营收和利润双双下滑,其中,小母婴店受影响更少,中腰部的门店是最困难的。


对于小的单体母婴店或夫妻老婆店来说,疫情虽然也影响了生意,但当进入常态化后,一切似乎恢复如初。从地理位置来看,目前,多数夫妻老婆单体母婴店辐射的都是乡镇地区或周边小区,疫情限制出行,但实际上并未强制取消周边一到三公里的自由活动,临近街边和坐落在小区里的门店的规模小、密度大、贴近社区生活,也更为贴近消费者,其方便快捷为消费者节约了时间成本,带去了诸多便利。


从买卖双方的关系强弱来看,对于母婴这样一个对信任度要求极高、消费者极为敏感的行业来说,母婴店经营者的态度就显得尤为重要。不同于一二线城市的母婴门店,他们大多是依靠消费者对于品牌的认知度和忠诚度,从而进店消费完成交易,单体店或者夫妻小店更多的依靠用户对门店经营者的依赖和信赖,与品牌、产品都相关性略小,门店的生意更多是基于熟人和乡土建立起来的强信任关系,加之单体门店的老板相对会更加亲和且热情,不仅自来熟,而且服务态度好,由于门店顾客有限,因此大多会对顾客事事上心,交流沟通过一次就能清楚记得顾客的需求和喜好,待顾客下次进店后多能直接找到自己的意向商品,极致的服务更使得消费者与门店产生了粘性。


从经营成本上看,区别于大中型门店,需要分工明确,专人专事,人力成本就极高。而单体夫妻店大多是在自己家又或者是租房,店面小房租也相较便宜得多,其较低的店租成本肯定更有优势。此外,单体门店基本上是老板一人或者夫妻二人一竿子全揽,省去了很大一部分的经营成本,不存在打工意识,也避免了人员管理的烦恼,可以说是省时省力。


从国家政策上来看,早在去年年底召开的国务院常务会议上,小店经济就被正式提出。会议表示,要坚持地方政府引导、市场主导、消费者选择,以更有针对性的政策措施,发展“小店经济”。今年李克强总理更是声称,地摊经济和小店经济是就业岗位的重要来源,是人间的烟火,和“高大上”一样,是中国的生机。确实,一个个零售小店正如一个一个城市总体经济的毛细血管,它们数量众多,无处不在,分布在商业综合体周边、交通枢纽旁、居民楼小区、旅游景点等区域,自带的强大的便利性最容易与用户产生密切联系。如果能在原本的零售功能之上补足服务功能,其想象空间巨大。


此外,登康创始人罗能才在2020年母婴生态大会上公开表示,“我们的门店有大有小,像妇产科或者母婴保健的那种店有了就开,此外,我们还有mall店和社区店,但现在更多的是在社区里面发展,因为我们看到说疫情期间,社区店受到的影响是蛮少的,反而是百货店、mall店被迫关店歇业。”其实不止罗总,很多行业内人士都表明2020继续开店就得开社区店,不用大,能给消费者提供便利就有更大的生存空间。


对于大型区域强势连锁而言,其抗压性和免疫力远远高于行业平均水平,线上线下全渠道的布局也为自己争取了更多的可能性,即便2020年上半年的业绩不可避免的遭受到了影响,但根基还在,不会动本。诸如孩子王,一早就开始加码全渠道,在不断拓展线下门店外,还积极构建包括APP、小程序、扫码购、微信公众号及社群等线上C端产品矩阵,坚持用户在哪渠道就在哪,在用户的所有场景里,都能建立起跟消费者的连接,使得用户可以在任何时间和任一地点都能享受到孩子王的优质服务。强大的数字化和线上能力,使得孩子王在常态化的疫情下依然保持增长态势。


无论是成熟的门店运营管理、商业模式上的探索创新、全球供应链战略布局,还是资金链、现金流的储备,大店的抗风险能力会更强,即便遭遇困境,他们有很大的机会可以实现突围,正所谓饿死的骆驼比马大,何况他们粮草充足,赢只是时间问题。


综上,小店无风少浪,稳步前行;大店与时俱进,根基扎实。相比之下,日子过得最难的无异于是中腰部的母婴店。当然并不是一杆子打死,事实上,技术上不够专业、服务有待提升是很多门店的通病,特别是在母婴零售连锁化和疫情常态化双重作用下,中型门店的未来发展之路可能略显艰难。正如一位母婴连锁老大直言,母婴零售真正难的不是现在,年底才是最难。诚然,如果中腰部门店能度过安稳度过今年年底,明年发展如何就要看企业自己的造化了。


说到底,线下母婴店看起来就像一个万花筒,你来我往,好不热闹,但真正能留到最后的必有其过人之处,足够的消费者洞察、丰富且有吸引力的产品、更加便捷的购买渠道和支付方式......



文章来源:母婴行业观察




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