24

周四

201910

>

 快讯

  • 澳洲开启Bega拟议收购恒天然资产审查

    近日,澳大利亚竞争和消费者委员会(ACCC)已开始对Bega联合收购恒天然澳大利亚资产的提议进行调审查。ACCC方面表示,审查的重点是对竞争的影响。该委员会正在就拟议的收购是否可能减少双方重叠地区的原奶采购竞争、减少双方重叠地区的加工商和零售商供应牛奶加工服务的竞争或减少乳制品批发供应的竞争征求意见,如牛奶、奶酪、黄油和奶油以及乳制品成分。(Dairy News)

    11小时前
  • 伊利和杨协成结束合资

    新加坡知名饮料公司杨协成宣布,将向伊利出售所持有的廊坊伊利乳品有限公司(下称:廊坊伊利)25%股份,扣除预提税后的净现金代价为1600万元,交易仍须若干批准后方可完成。廊坊伊利于2001年11月成立,杨协成、伊利分别持有该公司25%、75%股权,该公司一直专注于伊利品牌液态奶及相关产品的生产、销售及发展,但自2024年8月起已停止生产。出售完成后,杨协成将不再持有廊坊伊利任何权益,此次交易预计获得收益239万新元(约合人民币1331万元),所得款项将用作杨协成一般营运资金。(公司公告)

    11小时前
  • 贝因美:公司的所有产品都没有涨价

    贝因美在互动平台回应投资者称,公司的所有产品都没有涨价,请勿信谣不传谣。

    11小时前
  •  安踏集团与韩国潮流电商平台Musinsa成立合资公司

    8月5日,安踏集团与韩国领先潮流电商平台Musinsa已在7月初签署协议,双方将在中国成立合资公司,合力开拓中国潮流服饰市场。双方计划于今年下半年在中国开设线下门店,主打包括Musinsa自有品牌Musinsa Standard在内的多家韩国时尚品牌,布局中国新兴消费市场。据悉,Musinsa成立于2001年,起初为在线运动鞋社区,现已成长为韩国最大的品牌集合电商平台,涵盖超过8000个国内外设计师品牌,是韩国时尚创意经济的重要支柱。(时尚无国界)

    11小时前
  • 京东国内首个大型折扣超市业态即将落地

    8月5日,京东8月份将在江苏宿迁、河北涿州两地五店同开,落地京东折扣超市,与目前行业内已有的小店型、SKU少的折扣超市不同,京东折扣超市依靠供应链优势,采取大店型、多SKU的运营模式,首个涿州京东折扣超市门店面积达5000㎡,精选超5000款高性价比的民生商品,价格将普遍低于市场常规售价。

    11小时前

 母婴行业观察

单纯“品牌驱动”、“渠道驱动”日渐失灵,什么才是奶粉市场竞争王道?

产业

关关

阅读数: 4227

( 0 )

( 0 )

( 0 )

2020-10-09 09:38

导读:不同的奶粉竞争时代有不同的驱动力。


作者/奶粉关注


配方注册制之前,传统的中国奶粉市场主要表现为两大驱动:品牌驱动、渠道驱动,品牌驱动更多存在于上线城市,以进口品牌为主,通过强硬的品牌影响力成为门店的引流通货品牌;而渠道驱动多存在于下沉市场,以国产品牌为主,以强大地推力和高毛利吸引门店做主推产品。


配方注册制之后,对产品价值的考验愈加严格,奶粉市场淘汰赛也在提速,飞鹤、合生元、君乐宝、澳优等品牌的高速发展让行业看到了品牌渠道双驱动的价值所在;而到了2020年,疫情不仅考验了品牌实力、渠道合作,同时消费者对产品提出了更高的要求,功能性、专业化趋势更为明显。


总的来说,中国奶粉市场从品牌驱动、渠道驱动并行,再到品牌渠道双驱动,如今已是品牌、渠道、产品三力叠加驱动作用的竞争时代。


品牌与渠道的双向选择


渠道和品牌之间的关系从来都是相互博弈,“谁的拳头大谁就有发言权”,母婴店需要通货品牌引流,即使品牌方不要求上架,门店也会去采购,即品牌影响力越强,对渠道的依赖性就越低;反之,品牌力不够强的品牌不仅需要投入大量的人力、物力去推广自己所有的产品,给渠道高利润,还要永远只能依赖渠道;同样母婴店品牌够大,如孩子王、乐友、爱婴室等强势连锁品牌都会成为众多奶粉品牌首选的门店。


而在相互博弈、互相选择的道路中,也不乏有些意外出现,也可以说是行业在不断洗牌,如配方注册制前后,渠道选择品牌就像是押宝,过了注册则皆大欢喜,没有通过则“被迫”营收下滑;全球疫情爆发下,门店布局的品牌能否撑到“解放”,疫情下断货或短期断货的品牌并不少,这些都给门店带来了潜在风险。品牌选择渠道亦是如此,大品牌以自己的影响力为傲,不再贴近渠道,销量虽不错却潜伏隐患;但有些品牌,如圣元很清楚自己的定位,联合一些腰部的门店渠道,加强深化渠道关系,近年来不管大环境如何,始终能保持稳健增长。


2020年疫情更是倒逼品牌、渠道不断升级优化,同时也将两者紧紧捆绑在一起。疫情考验了品牌的实力、品牌与渠道之间的合作关系,同时也考验了渠道的选品能力,所以今年双方的相互选择更加谨慎、条件更加严苛。


一方面,奶粉品牌优化渠道步伐都在加快,不断调整代理商或调整母婴渠道,优胜劣汰,同时有些品牌选择下沉四五线,有些选择上线市场,相同的是都在聚焦优质连锁,意在强强联合,如飞鹤、惠氏、爱他美、合生元、澳优、君乐宝、伊利金领冠等奶粉品牌火力全开全面渗透市场,而圣元、和氏、百跃、蓝河等不断卡位更优质的渠道。与优质渠道的强强联合可以减少奶粉品牌在管理、人力、资金、消费者教育等方面的风险和挑战,而中小门店则与消费者之间的链接更强。


另一方面,母婴门店也开始调整品类结构,精简奶粉品牌,调整产品结构,上架的基本都是主流或潜力品牌,同时选择的产品更加趋向于高端、超高端,以及细分化、功能化趋势更强,如有机奶粉、羊奶粉、或添加乳铁蛋白、HMO、OPO等有明确卖点的差异化细分品类。


可以肯定的是,中国奶粉市场淘汰赛提速,受冲击的不仅仅是品牌商,对经销商、零售商等亦如此,两者紧紧捆绑是一大关键词,同时双方的选择也会更加趋于强强联手,优质的品牌与优秀的母婴连锁开启双赢的战略合作,是行业的一大趋势。


“价值驱动消费”才是底层逻辑


“价值”在这里特别指向产品力,奶粉关注不止一次提过,“经过优胜劣汰,留下来都是专业的,行业竞争也趋向专业化。当下到未来,奶粉行业的核心竞争力无疑都是产品力。”


在奶粉市场竞争困境中,对于品牌与渠道双方来说,高价值的产品才是利器,既能帮助品牌敲开渠道大门,渗透市场,又能抢占消费者心智。而高价值的产品包含几个方面:一、品牌力足够强的大企业;二、产业链建设完整;三、最重要一点是研发力量要强。


尤其是当下新消费时代,随着90后学习型妈妈的增多,她们更在意配方、成分,更有技术优势的企业才能讲出更好的品牌故事,将上游产业链做扎实、持续科学研发创新,才能做好品质,这也是消费者对配方的高阶要求。当下消费者更为理性,母婴店销售也不能仅仅是说,“这是xx的产品,听过吧,很厉害的品牌,很多人都买他们家的”。消费还要想要了解清楚,这个产品的配方是什么,里面有什么成分,对孩子的生长发育有何作用......等,在凸显品牌影响力的同时还要凸显产品价值。


另外渠道的选品还更注重高端细分、差异化品类,近年来整体行业增速趋缓,但高端和显著差异化品类在产品结构升级趋势下维持高速增长,如有机奶粉、羊奶粉、A2奶粉等等,这一行业趋势和渠道选择也体现在品牌发展中。回看过去几年,中国奶粉市场有不少奶粉品牌在快速成长,有黑马品牌的崛起如蓝河、有从黑马成为行业领导品牌如a2,而这两大品牌的增长都得益于其差异化的成长路径。


以a2为例,a2牛奶公司以具备差异性的高辨识度的奶源与A2蛋白质属性打破同质化的奶粉品类,以其高端差异化特性迅速在中国市场蹿红,并不断在品牌营销上的投入在不断加大,深化消费者对于a2的专业认知和品牌信赖度,从而实现持续高速增长。也正是因为差异化产品力和品牌力,a2在落地增长时,也受到渠道的欢迎,据a2最新财报(截至2020年6月30日的财政年度)显示,2020财年,下半财年线下门店虽受疫情影响较大,但a2门店拓展仍在增长,已从上半年的1.83万增加到了1.91万。


事实上,在中国奶粉市场发展历史中,有大品牌的跌落,也有黑马品牌的成长。疫情催化市场竞争,但危机中自有机会存在,大品牌有大品牌的优势,腰部品牌有腰部品牌的灵活,更不乏以差异化产品力获得增长机会的黑马品牌。


总而言之,奶粉行业繁华过后,品牌力强、产品具备差异化、渠道管理能力强的奶粉品牌才更有机会进一步争夺增量空间,占据市场份额,从而长效增长。


文章来源:母婴行业观察




版权声明:转载母婴行业观察的原创文章,需注明文章来源以及作者名称。公众号转载请联系开白小助手(微信号:zhangxiaoxian1015)。违规转载法律必究。


扫描二维码,第一时间获取母婴行业的资讯和动态。
从此和母婴行业观察建立直接联系。

参与评论

登录后才可以留言!

本栏目文字内容归myguancha.com所有,任何单位及个人未经许可,不得擅自转载使用。

Copyright © 母婴行业观察 |  京ICP备12043030号-6