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周四

201910

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 快讯

  • 新乳业上半年研发投入超3000万

    9月25日,新乳业代表在接受投资者查询时表示,公司在2023年上半年研发投入3673.25万;公司线上渠道销售收入占比约为9%、线下渠道销售收入占比约为91%。(公司公告)

    2023-09-27 11:17
  • 盒马开出首家高端超市Premier黑标店

    9月26日,盒马旗下首家高端超市Premier黑标店将在上海长宁区龙之梦商场正式开业,占地6000多平。进口商品占比近50%,包含一系列首次通过盒马Premier进入内地市场的海外新品;门店引入了超低温冷柜,贮藏括金枪鱼、鳌虾、牡丹虾等化冻即可食用的生鲜品。除了生鲜品类,烘焙、鲜花两大品类将在主入口处设有专门的档口。与盒马鲜生店一致,该店也可以通过app点单,为周边市民提供配送到家服务。(公司发布)

    2023-09-27 11:17
  • 2023年乳制品是O2O快消品第二大消费品类

    近日,京东到家联合蒙牛、尼尔森IQ联合发布《成熟的乳品市场,探索增长新机遇——O2O即时零售常温乳品白皮书》。数据显示,2023年乳制品是O2O快消品第二大消费品类,为O2O快消品贡献了五分之一的销售。(和讯网)

    2023-09-27 11:17
  • 骑士乳业开启申购

    9月25日,骑士乳业开启申购,首发价为5元/股,发行市盈率为15.3倍,共发行5227万股。公司牧业板块主要客户包括蒙牛、伊利,其中超90%的收入来自蒙牛。乳业板块,骑士乳业为区域型乳企,主要市场在内蒙古自治区。今年上半年,骑士乳业公司实现营收4.95亿元,同比增长33.74%,净利润4192.53万元,同比下降19.19%。(红星新闻)

    2023-09-27 11:17
  • 小红书双十一推百亿流量扶持

    9月26日,“2023小红书双十一电商伙伴动员会”举办,小红书宣布将在双十一期间投入百亿流量扶持和亿级补贴,针对不同阶段商家买手推出“2个撮合计划、3种直播玩法、8项扶持政策”,全面扶持买手、商家的成长。这是8月底小红书电商首次对外公布发展策略后,首次全面发力双十一。(亿邦动力)

    2023-09-27 11:17

 母婴行业观察

做好一件事 | 2022年奶粉品牌的基本盘是什么?

产业

小六

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2022-11-04 12:16

作者/奶粉关注


导读:“整体还没躺平,但在奶粉上已经躺平了。”这是今年我们采访一些母婴店老板时他们的总结之词。何以躺平?很多门店的现状,一是对上游无法掌控了,奶粉占比越来越高,却越来越不赚钱;二是没有能推的品牌了,已经不区分主推品、流量品、毛利品了。


各种矛盾开始凸显,无论渠道、品牌,身处产业链上的每一方都倍感挣扎。但不少从业者判断,市场不会再往下走了,大家都不挣钱了,无序竞争应该到了阶段性转折,2022-2023正是变革的关键时期。


一年来,为改变这种内卷、内耗的现状,各大奶粉品牌都做出了哪些尝试?成效如何?2023年奶粉市场又将会有哪些新变化?


对内:重构价值链


优质奶源纵向整合,中游乳企横向并购,品牌走到了综合实力竞争的焦灼期,既要把好资源牢牢掌握在手里,也要实现产品覆盖全人群细分需求。抛开表面功夫,目前还留在牌桌上的玩家,今年着重都在稳固基本功。


供应链优势更明显。


从奶源到建厂,大型乳企“硬”实力越来越强。如伊利、蒙牛、飞鹤等不仅相继收购国内大型牧业,而且还在持续启动奶牛养殖、自建牧场等项目。上游牧场与中游乳企之间的纵向整合,牧场与牧场之间的兼并联合,成为一大趋势。


同时,全产业链建设中生产能力也是重要一环,如今年7月伊利现代智慧健康谷全球智能制造产业园投产,其中婴幼儿配方奶粉基地总投资30亿元,建成全球单体规模最大的奶粉工厂。供应链的比拼亦是组织架构、资金等各方面的比拼。


产品布局更完善。


比如大小乳企都开始做羊奶粉,“牛羊并举”成为必选项,飞鹤、君乐宝战略布局羊奶粉市场,加快新品上市以及配方注册审批;达能、美赞臣通过收购快速获得工厂资源以及配方注册资格,众多大牌入局,不断搅动羊奶粉市场格局。


再比如,今年众多品牌都在布局有机奶源产品,以更突出的卖点抢占有机市场机会,有机+羊、有机+A2等热门成分的交叉组合成为趋势。


此外,今年布局特配粉的企业明显增多,如澳优获批湖南省首张特殊医学用途配方食品生产许可证,和氏旗下第一家特医配工厂2022下半年正式竣工投产,本土企业将与国际大牌在特配粉市场展开竞争。


对外:重构利益链


当渠道端每一环都觉得卖奶粉不赚钱时,品牌最终也将难以幸免。“控货稳价”无疑是2022年影响渠道信心的关键因素。为此,今年一部分品牌已经开始从两个方面改善市场现状。


去库存。


过去几年,为保持业绩增长,厂方逐年提高经销商的任务量,把指标“压”给了渠道。但今年“压货”式增长失灵了,“代理商仓库里叠满9层高的奶粉箱子” “渠道存货预计有20万-30万吨”,这些不是危言耸听。


着眼于生意健康,一些品牌开始大刀阔斧解决库存问题。如a2从2021年起拿出约5亿元人民币用于支付盘存冲销和相关处理费用,通过调整财年预估和库存管理举措,推动良性的市场经营;澳优自2021年底起主动对海普诺凯1897进行一系列销售政策调整,减小各渠道的库存、资金压力;飞鹤也在最新财报中提到,上半年主动进行渠道库存调整,降低渠道库存、保持货架商品较高新鲜度。由此,今年一些企业的业绩也产生了波动,但大部分从业者对库存调整是持认可态度的。


内码制。


稳住价盘,迫在眉睫。“内码制”的推出,让品牌重新梳理上下游利益链分配,让整个链条都有钱赚,在渠道端引发剧烈反响。2022年,众品牌纷纷进行内码升级,甚至推出更严格更精准的追踪系统,打击窜货成为重心之一。


但与此同时,内码制所引发的争议也在持续。于品牌而言,做内码是否意味着要牺牲短期利益?中小品牌做内码有没有意义?于渠道而言,内码操作流程在实际销售中能否真正执行?渠道是否能看到效果?这些问题都有待解决。


复盘过往,下一年品牌如何解决当前的问题?渠道选品的标准发生了哪些变化?这场大会给你启发。


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奶粉行业最强阵容、新老品牌、大小玩家将同临现场,头部母婴连锁、区域中小门店、网红精品母婴店等各路势力也将齐聚,围绕“做好一件事”,来一场深度沟通和高效链接,共同探讨穿越低谷期的解决方案。


来现场,你将收获:


√ 《2022母婴行业观察年终报告》发布


全面剖析解读2022母婴市场的变化与未来趋势预测,助力母婴人找寻新出路与增长点。


√ 近百位资深嘉宾,多维输出前沿思考


两天大会干货密度升级,近百位重磅嘉宾登台,主会场+主题分会场,聚焦行业核心议题,呈现顶尖思想盛宴。


√ 年度大奖&榜单评选,透析行业格局与未来趋势


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文章来源:母婴行业观察




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