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周四

201910

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 快讯

  • 华恩婴贝儿河南大区深化战略布局

    11月25日,华恩婴贝儿河南大区在洛阳隆重举行直营签约仪式,与洛阳爱上孕婴连锁、信阳臻爱母婴连锁、洛阳嵩县好妈咪三大区域领军品牌达成深度合作。此次签约是华恩婴贝儿“千城万店”战略在河南的重要落子,标志着华恩婴贝儿在中原母婴市场的战略布局再提速,其将通过创新合作模式与资源整合,为河南母婴家庭构建更高效、更优质的服务生态。

    21小时前
  • 蒙牛首批深加工乳品试产上市

    近日,蒙牛集团在乳原料深加工领域取得重要成果,其首批深加工产品—马斯卡彭、乳铁蛋白、披萨奶酪、脱盐乳清粉D90、胶束酪蛋白MCC等已完成测试,其中马斯卡彭奶酪已率先上市,所有产品的性能与质量均达到国家标准要求。

    21小时前
  • 惠氏营养品业务和雀巢婴儿营养品业务迎来中国市场合并

    12月1日,据行业媒体报道,雀巢旗下惠氏营养品业务和雀巢婴儿营养品业务在中国市场将迎来合并。根据最新安排,上述两大业务单元合并,并于2026年1月1日起正式成立雀巢营养品业务,谢国耀(Joel Seah)将成为该业务的负责人。据公开资料显示,谢国耀曾任雀巢中国大陆母婴配方奶粉业务总监,2023年9月1日起接替裘晔任雀巢婴儿营养业务负责人。雀巢中国表示,调整不影响现有业务开展,此举旨在将惠氏启赋和S-26 的强大品牌影响力与雀巢婴儿营养团队在行业和渠道的优势相结合,从而在激烈的市场环境中实现可持续发展。


    21小时前
  • 央视曝光奶精加淀粉做成假奶粉

    近日,央视《今日说法》曝光了一起制造售卖假奶粉的案件,奶精加淀粉做成的假奶粉被销往全国,各大电商平台均有售卖。消息一出,迅速登上微博热搜榜第一。据悉,2024年8月,河南省中牟县公安局食品药品环境犯罪案件侦查大队的警察在日常摸排中发现,城郊一处偏僻的仓库里连续几天传出浓烈的奶香气。警方经蹲点侦查,锁定此处为生产假奶粉的窝点。


    警方在现场抓获12名负责生产作业的嫌疑人,并查获大量生产伪劣奶粉的原料、包装材料、设备以及牛奶粉、山羊奶粉、骆驼奶粉等在内的14种成品奶粉共6000余箱;随后,锁定并抓获组织造假的3名幕后涉事老板。经警方调查,嫌疑人生产的假奶粉主要在网上冒充进口奶粉售卖,主要由植脂末(奶精)、麦芽糊精(淀粉类原料)、固体饮料、工业香精勾兑而成,单罐成本仅2-4元,售价却标至30-88元,利润率超十倍,涉案金额共计650余万元。

    21小时前
  • 天猫双12将在12月8日正式开卖

    天猫公布了2025年天猫双12狂欢节的招商规则。目前,天猫双12已经在11月25日12时开启了现货商品报名,将持续至12月7日23点59分。从活动节奏来看,天猫双12分为预热期和售卖期两个阶段,12月6日零点至7日的23点59分为预热期,12月8日0点至12日的23点59分为售卖期。和去年天猫双12节奏相比,现货开售的时间点由12月9日晚8点提前到了12月8日的零点。


    活动玩法上,天猫双12依然采用官方立减的玩法。官方立减是平台组织的,消费者无需凑单、购买单件商品就可以直接减免部分交易金额的活动玩法。这一玩法中,平台会统一设定各类目最低让利比例,商家需要承担让利成本。数据显示,商家让利比例为1%、5%、10%、12%不等。和今年双11的招商规则对比来看,最低让利比例取消了15%的档位,增加了10%档位。

    22小时前

 母婴行业观察

做好一件事 | 2022年奶粉品牌的基本盘是什么?

产业

小六

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2022-11-04 12:16

作者/奶粉关注


导读:“整体还没躺平,但在奶粉上已经躺平了。”这是今年我们采访一些母婴店老板时他们的总结之词。何以躺平?很多门店的现状,一是对上游无法掌控了,奶粉占比越来越高,却越来越不赚钱;二是没有能推的品牌了,已经不区分主推品、流量品、毛利品了。


各种矛盾开始凸显,无论渠道、品牌,身处产业链上的每一方都倍感挣扎。但不少从业者判断,市场不会再往下走了,大家都不挣钱了,无序竞争应该到了阶段性转折,2022-2023正是变革的关键时期。


一年来,为改变这种内卷、内耗的现状,各大奶粉品牌都做出了哪些尝试?成效如何?2023年奶粉市场又将会有哪些新变化?


对内:重构价值链


优质奶源纵向整合,中游乳企横向并购,品牌走到了综合实力竞争的焦灼期,既要把好资源牢牢掌握在手里,也要实现产品覆盖全人群细分需求。抛开表面功夫,目前还留在牌桌上的玩家,今年着重都在稳固基本功。


供应链优势更明显。


从奶源到建厂,大型乳企“硬”实力越来越强。如伊利、蒙牛、飞鹤等不仅相继收购国内大型牧业,而且还在持续启动奶牛养殖、自建牧场等项目。上游牧场与中游乳企之间的纵向整合,牧场与牧场之间的兼并联合,成为一大趋势。


同时,全产业链建设中生产能力也是重要一环,如今年7月伊利现代智慧健康谷全球智能制造产业园投产,其中婴幼儿配方奶粉基地总投资30亿元,建成全球单体规模最大的奶粉工厂。供应链的比拼亦是组织架构、资金等各方面的比拼。


产品布局更完善。


比如大小乳企都开始做羊奶粉,“牛羊并举”成为必选项,飞鹤、君乐宝战略布局羊奶粉市场,加快新品上市以及配方注册审批;达能、美赞臣通过收购快速获得工厂资源以及配方注册资格,众多大牌入局,不断搅动羊奶粉市场格局。


再比如,今年众多品牌都在布局有机奶源产品,以更突出的卖点抢占有机市场机会,有机+羊、有机+A2等热门成分的交叉组合成为趋势。


此外,今年布局特配粉的企业明显增多,如澳优获批湖南省首张特殊医学用途配方食品生产许可证,和氏旗下第一家特医配工厂2022下半年正式竣工投产,本土企业将与国际大牌在特配粉市场展开竞争。


对外:重构利益链


当渠道端每一环都觉得卖奶粉不赚钱时,品牌最终也将难以幸免。“控货稳价”无疑是2022年影响渠道信心的关键因素。为此,今年一部分品牌已经开始从两个方面改善市场现状。


去库存。


过去几年,为保持业绩增长,厂方逐年提高经销商的任务量,把指标“压”给了渠道。但今年“压货”式增长失灵了,“代理商仓库里叠满9层高的奶粉箱子” “渠道存货预计有20万-30万吨”,这些不是危言耸听。


着眼于生意健康,一些品牌开始大刀阔斧解决库存问题。如a2从2021年起拿出约5亿元人民币用于支付盘存冲销和相关处理费用,通过调整财年预估和库存管理举措,推动良性的市场经营;澳优自2021年底起主动对海普诺凯1897进行一系列销售政策调整,减小各渠道的库存、资金压力;飞鹤也在最新财报中提到,上半年主动进行渠道库存调整,降低渠道库存、保持货架商品较高新鲜度。由此,今年一些企业的业绩也产生了波动,但大部分从业者对库存调整是持认可态度的。


内码制。


稳住价盘,迫在眉睫。“内码制”的推出,让品牌重新梳理上下游利益链分配,让整个链条都有钱赚,在渠道端引发剧烈反响。2022年,众品牌纷纷进行内码升级,甚至推出更严格更精准的追踪系统,打击窜货成为重心之一。


但与此同时,内码制所引发的争议也在持续。于品牌而言,做内码是否意味着要牺牲短期利益?中小品牌做内码有没有意义?于渠道而言,内码操作流程在实际销售中能否真正执行?渠道是否能看到效果?这些问题都有待解决。


复盘过往,下一年品牌如何解决当前的问题?渠道选品的标准发生了哪些变化?这场大会给你启发。


12月11日~12日,由母婴行业观察主办的“2022第八届未来母婴大会”(☚点此报名)将在上海重磅开启!


奶粉行业最强阵容、新老品牌、大小玩家将同临现场,头部母婴连锁、区域中小门店、网红精品母婴店等各路势力也将齐聚,围绕“做好一件事”,来一场深度沟通和高效链接,共同探讨穿越低谷期的解决方案。


来现场,你将收获:


√ 《2022母婴行业观察年终报告》发布


全面剖析解读2022母婴市场的变化与未来趋势预测,助力母婴人找寻新出路与增长点。


√ 近百位资深嘉宾,多维输出前沿思考


两天大会干货密度升级,近百位重磅嘉宾登台,主会场+主题分会场,聚焦行业核心议题,呈现顶尖思想盛宴。


√ 年度大奖&榜单评选,透析行业格局与未来趋势


2022樱桃大赏年度盛典将权威颁发【人物奖】、【企业奖】、【产品奖】、【案例奖】等年度大奖,百余获奖企业亮相,凝聚行业荣耀时刻。同时还将揭晓新母婴之王权势榜,聚焦30大细分领域。致敬行业标杆、挖掘创新势力、发现未来领袖,透析行业格局与未来趋势。


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文章来源:母婴行业观察




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