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周四

201910

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 快讯

  • 奶酪博士“婴标”酸奶山姆上架

    近日,山姆会员店正式引进了奶酪博士A2奶酪酸奶,这也是山姆引进的首款获得“婴标”认证的儿童奶酪酸奶。据称,并非普通儿童酸奶,而是“特殊膳食食品”,这一定位源于其执行《婴幼儿罐装辅助食品》国家标准(GB10770),该产品每100g含4.0g蛋白质。(北青网)

    21小时前
  • 宜家推出儿童家具

    宜家发布全新GREJSIMOJS儿童家居系列,共33款产品,将于2026年2月上市。该系列强调“玩乐即生活”,设计融入动物造型、色彩创意与功能性,旨在激发家庭成员的创造力与互动。宜家希望通过此系列让游戏成为家庭日常的一部分。(中外玩具网)

    21小时前
  • 美团宣布暂停团好货

    美团团好货业务发布内部邮件,称食杂零售管理团队经研究讨论,决定暂停团好货业务,聚焦探索零售新业态。公开资料显示,团好货是美团自主孵化的B2C电商业务,2020年8月以小程序的形式推出,2020年12月提升至“美团APP”一级入口,后更名为美团电商。团好货内部邮件显示,该业务作为美团快递电商业务探索者,积累了商品零售相关经验,但近年来随着食杂零售行业创新发展,快递电商难以承接即时零售用户的需求,“我们将顺应趋势,主动求变。”此外,对此次调整涉及到人员,内部将进行沟通,详细说明后续的方案。

    21小时前
  • 妙可蓝多董事张平将退休离任

    妙可蓝多公告,董事张平因届退休年龄申请辞去公司董事等职务,辞职将在公司股东会选举出新任非独立董事后生效。公司控股股东内蒙古蒙牛乳业股份有限公司提名沈新文为公司第十二届董事会非独立董事候选人,沈新文现任中国蒙牛乳业有限公司执行董事、首席财务官及副总裁。(公司公告)

    21小时前
  • 国家医保局:力争明年实现分娩个人“无自付”

    12月13日,全国医疗保障工作会议透露,为适应人口发展战略,医保基金将合理提升产前检查费用保障水平,目标明年基本实现政策内分娩个人“无自付”。目前吉林等7省已实现住院分娩费用全额保障,但超目录服务或耗材需自费。全国生育保险参保2.55亿人,31省份及新疆兵团已将辅助生殖纳入医保,95%统筹区直接发放生育津贴。下一步将扩大覆盖至灵活就业者等群体,探索制定产检服务包,纳入分娩镇痛医保支付,并全面推行津贴直发。

    21小时前

 母婴行业观察

做好一件事 | 2022年奶粉品牌的基本盘是什么?

产业

小六

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2022-11-04 12:16

作者/奶粉关注


导读:“整体还没躺平,但在奶粉上已经躺平了。”这是今年我们采访一些母婴店老板时他们的总结之词。何以躺平?很多门店的现状,一是对上游无法掌控了,奶粉占比越来越高,却越来越不赚钱;二是没有能推的品牌了,已经不区分主推品、流量品、毛利品了。


各种矛盾开始凸显,无论渠道、品牌,身处产业链上的每一方都倍感挣扎。但不少从业者判断,市场不会再往下走了,大家都不挣钱了,无序竞争应该到了阶段性转折,2022-2023正是变革的关键时期。


一年来,为改变这种内卷、内耗的现状,各大奶粉品牌都做出了哪些尝试?成效如何?2023年奶粉市场又将会有哪些新变化?


对内:重构价值链


优质奶源纵向整合,中游乳企横向并购,品牌走到了综合实力竞争的焦灼期,既要把好资源牢牢掌握在手里,也要实现产品覆盖全人群细分需求。抛开表面功夫,目前还留在牌桌上的玩家,今年着重都在稳固基本功。


供应链优势更明显。


从奶源到建厂,大型乳企“硬”实力越来越强。如伊利、蒙牛、飞鹤等不仅相继收购国内大型牧业,而且还在持续启动奶牛养殖、自建牧场等项目。上游牧场与中游乳企之间的纵向整合,牧场与牧场之间的兼并联合,成为一大趋势。


同时,全产业链建设中生产能力也是重要一环,如今年7月伊利现代智慧健康谷全球智能制造产业园投产,其中婴幼儿配方奶粉基地总投资30亿元,建成全球单体规模最大的奶粉工厂。供应链的比拼亦是组织架构、资金等各方面的比拼。


产品布局更完善。


比如大小乳企都开始做羊奶粉,“牛羊并举”成为必选项,飞鹤、君乐宝战略布局羊奶粉市场,加快新品上市以及配方注册审批;达能、美赞臣通过收购快速获得工厂资源以及配方注册资格,众多大牌入局,不断搅动羊奶粉市场格局。


再比如,今年众多品牌都在布局有机奶源产品,以更突出的卖点抢占有机市场机会,有机+羊、有机+A2等热门成分的交叉组合成为趋势。


此外,今年布局特配粉的企业明显增多,如澳优获批湖南省首张特殊医学用途配方食品生产许可证,和氏旗下第一家特医配工厂2022下半年正式竣工投产,本土企业将与国际大牌在特配粉市场展开竞争。


对外:重构利益链


当渠道端每一环都觉得卖奶粉不赚钱时,品牌最终也将难以幸免。“控货稳价”无疑是2022年影响渠道信心的关键因素。为此,今年一部分品牌已经开始从两个方面改善市场现状。


去库存。


过去几年,为保持业绩增长,厂方逐年提高经销商的任务量,把指标“压”给了渠道。但今年“压货”式增长失灵了,“代理商仓库里叠满9层高的奶粉箱子” “渠道存货预计有20万-30万吨”,这些不是危言耸听。


着眼于生意健康,一些品牌开始大刀阔斧解决库存问题。如a2从2021年起拿出约5亿元人民币用于支付盘存冲销和相关处理费用,通过调整财年预估和库存管理举措,推动良性的市场经营;澳优自2021年底起主动对海普诺凯1897进行一系列销售政策调整,减小各渠道的库存、资金压力;飞鹤也在最新财报中提到,上半年主动进行渠道库存调整,降低渠道库存、保持货架商品较高新鲜度。由此,今年一些企业的业绩也产生了波动,但大部分从业者对库存调整是持认可态度的。


内码制。


稳住价盘,迫在眉睫。“内码制”的推出,让品牌重新梳理上下游利益链分配,让整个链条都有钱赚,在渠道端引发剧烈反响。2022年,众品牌纷纷进行内码升级,甚至推出更严格更精准的追踪系统,打击窜货成为重心之一。


但与此同时,内码制所引发的争议也在持续。于品牌而言,做内码是否意味着要牺牲短期利益?中小品牌做内码有没有意义?于渠道而言,内码操作流程在实际销售中能否真正执行?渠道是否能看到效果?这些问题都有待解决。


复盘过往,下一年品牌如何解决当前的问题?渠道选品的标准发生了哪些变化?这场大会给你启发。


12月11日~12日,由母婴行业观察主办的“2022第八届未来母婴大会”(☚点此报名)将在上海重磅开启!


奶粉行业最强阵容、新老品牌、大小玩家将同临现场,头部母婴连锁、区域中小门店、网红精品母婴店等各路势力也将齐聚,围绕“做好一件事”,来一场深度沟通和高效链接,共同探讨穿越低谷期的解决方案。


来现场,你将收获:


√ 《2022母婴行业观察年终报告》发布


全面剖析解读2022母婴市场的变化与未来趋势预测,助力母婴人找寻新出路与增长点。


√ 近百位资深嘉宾,多维输出前沿思考


两天大会干货密度升级,近百位重磅嘉宾登台,主会场+主题分会场,聚焦行业核心议题,呈现顶尖思想盛宴。


√ 年度大奖&榜单评选,透析行业格局与未来趋势


2022樱桃大赏年度盛典将权威颁发【人物奖】、【企业奖】、【产品奖】、【案例奖】等年度大奖,百余获奖企业亮相,凝聚行业荣耀时刻。同时还将揭晓新母婴之王权势榜,聚焦30大细分领域。致敬行业标杆、挖掘创新势力、发现未来领袖,透析行业格局与未来趋势。


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文章来源:母婴行业观察




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