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周四

201910

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 快讯

  • 雀巢两项目今年将在青岛投产

    据媒体日前报道,莱西雀巢UHT超高温灭菌奶项目项目总投资11亿元,计划分三期实施。一期预计2025年9月投产,年产值10亿元,增加税收1亿元。该项目也是雀巢公司全球第一家奶业智能化、数字化“灯塔工厂”,将大大提高雀巢青岛奶制品生产能力,在更好满足市场消费需求的同时,进一步促进当地乳制品产业发展。此外,雀巢1.8g咖啡小条包生产项目也于近日开工建设,总投资1亿元,主要从事小包装速溶咖啡生产、销售,计划今年10月竣工投产。(信网)

    5小时前
  •  美赞臣拟60亿元在美扩建奶粉工厂

    近日,美国密歇根州渥太华县公布的六月审查清单显示,美赞臣拟扩建泽兰(Zeeland)市婴儿配方奶粉工厂。美赞臣计划清理工厂旁边的两处住宅物业,为耗资超过8.36亿美元(折合人民币60亿元)的扩建项目腾出空间。美赞臣表示,此次扩建和现代化升级改造对于维持其运营标准并遵守美国联邦法规至关重要。(Mlive)

    5小时前
  •  美团即时零售日订单突破1.2亿单

    美团内网公布的信息显示,截至7月5日22时54分,美团即时零售当日订单已突破1.2亿单,其中,餐饮订单已超过1亿单。截至当日20时45分,美团内网显示平台即时零售日订单突破了1亿单。这也意味着,在2个小时的时间内,美团产生了超过2000万笔订单。公开报道显示,去年夏天美团的单日订单峰值超过了9000万单。(公司发布)

    5小时前
  • 健合婴配粉上半年高个位数增长

    近日,健合集团发布上半年未经审核业务及财务表现。公告显示,公司上半年收入按同类比较基准录得中个位数增长,经调整可比EBITDA预计同比下降0%至5%,但经调整可比纯利预计同比增长1%至15%。分业务看,公司三大业务板块均获增长。其中,婴幼儿营养及护理分部收入继续保持增长势头。其中,婴幼儿配方奶粉销量录得高个位数年增幅,得益于持续获得新消费者(尤其是电商及婴幼儿专卖店渠道)并扩大市场份额。Biostime在中国内地超高端婴幼儿配方奶粉的市场份额从去年的13%增长到截至2025年5月的15.8%。集团1段和2段婴幼儿配方奶粉强劲增长,在618大促期间成交总额获得103%的增幅。(营养品观察)

    5小时前
  • 欧盟公布近30亿食品创新计划

    近日,欧盟委员会宣布了一项生命科学战略,包含3.5亿欧元资金(约29.5亿人民币),用于发酵技术研发,以帮助开发可持续食品成分和替代蛋白质,减少对粮食进口的依赖,减少排放,融入欧洲大陆新一轮生物技术创新浪潮。该战略重点关注两种方法:生物质发酵,利用农业副产品生产出模仿肉类味道和质地的食品;精准发酵,已用于奶酪制作,目前正被欧洲初创企业应用于生产乳清蛋白、棕榈油替代品和巧克力混合物等原料。(FoodBev)

    5小时前

 母婴行业观察

婴配羊奶粉增速放缓,儿童粉能否撑起一片天?

产业

小六

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2022-12-01 11:06

来源:奶粉关注


导读:经历前期高速爆发后,羊奶粉似乎迎来了增长瓶颈。母婴研究院相关数据显示,今年1-9月,婴幼儿羊奶粉线上销售额同比下降4.9%。与此同时,很多从业者也明显感觉到近两年婴幼儿羊奶粉的市场表现不如以往,出生率下降、进店率下滑、门店优胜劣汰下,很多门店也在考虑优化选品、精简品牌,不少门店开始缩减羊奶粉品牌经营。未来羊奶粉在婴配市场还有增长空间吗?从各头部玩家的动作布局来看新的增长点又在何处?


羊奶粉能否占据婴配粉半壁江山?


近两年,随着婴配牛奶粉存量竞争越来越激烈,各大奶粉品牌纷纷寻找新增长曲线,持续加码羊奶粉细分赛道。例如,伊利、蒙牛、飞鹤、君乐宝等本土品牌都已推出婴幼儿配方羊奶粉产品,健合、达能、美赞臣等也通过并购、自建品牌等方式加速入局羊奶粉市场。


巨头涌入,不断搅动市场沸腾,并持续推动羊奶粉市场份额提升。前瞻产业研究院数据显示,2021年,中国羊奶粉市场规模为111亿元左右,2026年预计达到200亿元左右,占婴幼儿奶粉市场规模的比例也将从6%提升到8%。


有从业者认为,凭借好营养、易吸收、低敏等特点,羊奶粉未来或将占据婴配粉半壁江山。一方面是因为部分婴幼儿对牛奶蛋白不耐受或有过敏反应,很多父母倾向选择“低致敏”的羊奶粉;另一方面,在精细化、个性化育儿浪潮下,羊奶粉传递给消费者的低敏、易吸收、高端化等标签正好符合当下消费者的追求。这也是为什么品牌、渠道都在不断聚焦羊奶粉市场的关键所在。


不过也有从业者认为,与已经发展成熟的牛奶粉市场相比,羊奶粉市场规模还相差甚远,而且在认知度和信任度上也有所欠缺,现在谈论与牛奶粉能否平分秋色还为时尚早。相关数据显示,2022年1-9月,在婴童食品领域,婴幼儿牛奶粉线上占比为67.2%,婴幼儿羊奶粉线上占比仅为3.5%。


另外,母婴行业观察&母婴研究院发布的《2021羊奶粉品类消费趋势白皮书》显示,目前消费者对羊奶粉的认知普遍偏低。无论孕期还是育儿期,超过50%的用户不了解婴幼儿配方羊奶粉,超过75%的用户不知道纯羊和半羊的区别,超过70%的用户不会辨别纯羊和半羊。即使是喂养过羊奶粉的妈妈,也仅有5%的人表示“很了解羊奶粉。可见羊奶粉潜在消费者的教育缺失仍有待弥补。


综合来看,婴幼儿牛奶粉仍占据主流地位,是各大乳企最主要的发力方向。这一点从今年新国标和二次配方注册的审批名单中也能找到佐证。2022年前三季度共有603个婴幼儿配方奶粉的配方注册批准信息发布,通过新国标的产品有70款,其中68款是牛奶粉,羊奶粉仅有湖南欧比佳旗下的卓徉和诺优羊两款。


羊奶粉还可以从哪里寻找红利?


新生儿数量下滑,存量不足,但新玩家仍在不断涌入,如同牛奶粉经历的红海竞争,近几年羊奶粉的比拼也正以肉眼可见的速度白热化起来。


尤其是随着一系列新规落地,迫使部分产品升级配方、从“半羊”转“全羊”。一些拥有优势资源,尤其掌握“全羊”资源的企业,在市场的表现会更加突出,市场集中度将进一步提高。此前一些做“半羊”的品牌或综合实力较弱的中小企业要么退出市场,要么放弃婴配粉,转而做儿童和成人奶粉。


有从业者透露,近两年儿童羊奶粉表现不错,增长有明显加速的趋势,增速基本保持在20%以上。相比于婴配粉,儿童奶粉的人口红利空间更大,且门槛相对较低,对中小企业而言仍有机会。同时,可以看到奶粉巨头也在加快对儿童羊奶粉的布局,例如今年佳贝艾特推出向扬儿童成长营养配方羊奶粉;蒙牛雅士利推出朵拉小羊新辰儿童羊奶粉;伊利推出QQ星儿童成长羊奶粉等。


未来,随着儿童奶粉市场教育的不断深化以及羊奶粉市场认知不断提高,儿童羊奶粉或许将迎来更大爆发。同时,伴随全家营养趋势,羊奶粉还有更大的发展空间可延伸。但如何将羊奶粉这块蛋糕做大,还需要品牌端和渠道端共同发力,提供优质产品的同时,持续对消费者进行教育也是关键。


目前,有哪些羊奶粉产品值得看好?品牌和渠道该如何加强消费者对羊奶粉产品的认知和信任?门店羊奶粉的销售情况如何?12月11日~12日上海,由母婴行业观察主办的“2022第八届未来母婴大会”重磅开启,近百位资深嘉宾将齐聚一堂,共同探讨奶粉行业的生意经,更多精彩内容将在现场展开~


文章来源:母婴行业观察




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