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周四

201910

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 快讯

  • 光明乳业完成对小西牛的收购

    5月11日,光明乳业公告称,公司已完成对青海小西牛生物乳业股份有限公司40%股份的工商变更登记,现持有小西牛100%股份。按照补充协议约定,光明乳业将在股份变更完成后的10个工作日内支付第一期转让款34757.85万元,剩余12000万元则于2027年3月31日前支付。至此,光明乳业对小西牛的收购走完最后一步。(公司公告)

    1天前
  • 伊利拟对大洋洲资产进行重组

    在公布2025年乳制品利润创纪录后,伊利大洋洲提议对Westland Milk Products和Oceania Dairy进行员工组织架构调整。首席运营官Anthony Bourke表示,目前正在和Westland Milk Products、Oceania Dairy和Pure Nutrition的员工磋商;调整是为了打造本地化卓越团队,大多数拟议调整集中在总部运营层面的职位(FARMERSWEEKLY)

    1天前
  • 佳贝艾特全球多款产品荣获“清洁标签计划”认证

    近日,佳贝艾特多款产品荣获“清洁标签计划”(Clean Label Project)“纯净奖”(Purity Award)认证。这是佳贝艾特继2024年、2025年之后,再度获得该项认证,彰显了其在全球市场甄选纯净原料、遵循严苛品质标准的长期承诺。

    1天前
  •  《淘宝直播食品行业管理规范》正式施行

    5月6日,《淘宝直播食品行业管理规范》正式施行。大健康相关品类成为监管重点。针对此类商品,新规主要聚焦虚假宣传、误导性话术、误导感官等方面。此外,新规对主播提出更高责任要求:须建立选品与核验制度,对推广食品提前实物试吃;建立食品抽样检验管理制度;直播中须清晰展示商品包装、生产日期及配料等信息。在准入与清退方面,主播须具备食品推广知识及合规能力,近365天内无集中投诉或质量缺陷记录。违规者将被清退并限期限制准入。

    1天前
  • 伊利在黑龙江成立新公司

    近日,黑龙江金瀚伊利乳业有限责任公司成立,注册资本2000万元,经营范围包含:机械零件、零部件销售;机械设备销售;机械设备租赁等。企查查股权穿透显示,该公司由伊利股份全资持股。(企查查)

    1天前

 母婴行业观察

阿拉小优联合创始人李茂银:靠实力赢发展,母婴渠道如何把握当下出路与机会?

产业

小五

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2023-04-25 11:01

导读:在人口红利递减、消费迭代升级、线上渠道猛烈冲击等多重因素的影响下,母婴行业不可避免地进入了存量博弈的阶段。面对全新的目标人群和更激烈的市场竞争,如何构建长效的增长动能,打造终端核心竞争优势,成为一众母婴从业者思考的问题。日前,在由母婴行业观察主办的“出路·2023新渠道大会&增长品类大会”上, 阿拉小优联合创始人李茂银就机会与出路的话题展开论述。以下是精彩演讲内容:


最近在母婴零售行业非常流行一句话:“靠运气赚钱,靠实力亏钱”。这其实也是很多门店都在面临的问题。


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为什么要这样说呢?一般来说直营连锁超过50家就可称为头部母婴品牌,从他们的财务状况来看,其中有三分之一的头部连锁品牌都处于资不抵债的状态。当看到这个结果的时候我们都觉得很奇怪,因为前几年母婴店是赚了很多钱的,后来分析他们的财务报表发现,虽然在2018年之前母婴店赚了很多的钱,但是很多老板把钱拿去开店了,这些年很多的供应商和品牌方都给了门店很多的授信,并且这些门店有投资人,不论是亲戚朋友还是员工集资,总之在门店的账户上集了很多钱,账户上的钱到底是谁的,谁也说不清楚。所以很多人说他们的店关不起,一关就是巨大的窟窿。这也是我们今天面临的很现实的问题,并且这种情况还在持续恶化。


刚刚谷根孕婴的李总分享的三点很有意思,他提到奶粉品牌和渠道要形成鱼水关系。就这个问题我在去年下半年和奶粉头部品牌的决策者有聊过,当时我问过他们一句话,今天渠道都这么难了,而且品牌也是渠道一罐一罐卖出来的,大家是不是应该想想办法,共同将市场做良性,能够共生共赢。他们的回复是我只要把品牌做好,把奶粉做好,只要有人喝奶粉,就会有渠道去卖,至于谁去卖我们不管。所以今天我们想把整个行业的秩序做好,想要形成合力还是很困难的,品牌方和渠道方要去找结合点,找结合点的前提还是要靠自身力量强大,如果自身力量不强大,想靠别人来帮你很难。


微利时代,母婴行业的机会与出路


很多人都说母婴行业没有前途,没有未来。但其实不然。这些年我一直在关注市场相关数据,可以发现很多人都在做海外生意,从欧美国家育儿消费食品仅占三分之一,而其中辅食营养品花费又超过奶粉销售额的结构来看,中国婴童市场的恩格尔系数还很高,婴童消费市场潜力巨大,这也意味着除了奶粉、尿裤等刚需产品,很多母婴品类的发展才刚刚开始,门店还有很多机会和生意值得去做。


但是今天为什么这么难?一方面是巨大的市场机会,一方面是很艰难的生存压力,那出路在哪里?想找到出路我们必须思考一个问题,那就是为什么只有中国有这么多的婴童店,主要原因有三点,一是中国婴幼儿食品安全问题、二是育儿观念、三是人口红利。那么为什么这三个因素造就了婴童店而不是其他的渠道,这是因为婴童店有两大核心竞争力,一是专业性,二是服务个性化。值得注意的是想要做到这两点就必须用心干、全力以赴的干,实际上能做到全力以赴用心干的人要么是老板要么是合伙人,只有自己的事才能全力以赴用心干,这就是人性。这也是为什么规模以上的直营店很难解决全力以赴用心干的问题,单店和小连锁虽然能解决全力以赴用心干的问题,但是却解决不了资源整合和模式创新的问题,而网红店、精品店、调理型门店又解决不了复制性的问题,如果从以上三个角度来看,那婴童店的出路在合作社模式。


合作社模式,渠道与品牌的共赢之道


为什么在合作社模式?合作社模式就是由成千上万个店老板组成的大平台,门店老板要么是个人投资者,要么是合伙人,认真按照平台的要求用心把自己的门店干好;平台统一做好供应链的整合,互联网工具的应用、营运规划、品牌打造等统一事项,这样的高效整合模式才会有未来。


这种模式具备几个特点,一是干单个门店干不了的事情,二是集中单店力量干大事,三是不影响各自干好各自的事情。门店就做好组织销售和门店运营管理、平台就做好供应链的整合,互联网工具的应用等事情,品牌就做好产品研发、品牌建设等事情。各自干好各自的事情,实现共生共赢,品牌与渠道只有形成深度的利益关系,才能把效率最大化。


据我估计,母婴零售行业疫情前大概有30多万家店,而现在有约15万家左右的店,再过三四年可能就只有10万家左右的店,行业集中度不断提升。同时,这一行业趋势所带来的关键问题不仅是门店数量的变化,还在于结构的变化,预计三四年后有四五个平台型连锁会占到行业50%以上的份额,形成平台连锁主导,网红店、精品店、调理型门店补充,社区个体低成本店陪跑的格局。如果过几年是这样的市场格局的话,门店如果今天不选择站队、品牌不提前布局,就会面临被边缘化的风险。


这里我要给大家分享一个案例,那就是童萌惠的创新渠道联盟模式,与旧的童萌惠相比其优势在于,一是核心股东交叉持股形成利益共同体支撑基本盘,解决连而不锁的问题;二是贡献股东通过贡献股权激励模式壮大规模;三是从供应链入手,从易到难、由浅入深、从人性出发、高效整合。现如今,童萌惠的核心门店已经做到60多亿规模,今年规模预计将超过100亿。所以还是要靠模式,模式制胜才能合作共赢。


文章来源:母婴行业观察




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