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周四

201910

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 快讯

  • 食品委托生产监管新规将实施

    近日,市场监管总局发布《食品委托生产监督管理办法》(以下简称《办法》)实施问答。市场监管总局提醒,《办法》将于12月1日起施行。市场监管总局在问答中表示,食品经营者定制、商超自有品牌食品、集团企业内部委托、联名款食品、专供原辅料或半成品、辐照加工环节、多重委托生产食品、仅商标授权等八种情形都属于食品委托生产行为。另外,按照《办法》第三条第二款规定,根据法律法规、食品安全标准和食品生产许可有关要求,需要完整工艺生产的食品,不得将部分环节委托生产。(央广网)

    2天前
  • 《营养指导员服务技术指南(试行)》

    6月23日,国家卫生健康委员会印发《营养指导员服务技术指南(试行)》的通知。《指南》从五个方面提出具体技术要求:一是营养监测与调查;二是膳食营养状况评价;三是营养咨询与指导;四是营养配餐;五是营养科普教育。

    2天前
  • 38.88万件儿童用品被召回

    据市场监管总局近日消息,目前,2026年我国共实施儿童用品召回114次,涉及数量38.88万件。其中主要包括:儿童玩具召回48次,涉及数量15.20万件;儿童服装召回22次,涉及数量0.72万件;儿童文具召回19次,涉及数量18.92万件;儿童鞋类召回11次,涉及数量2.43万件。

    2天前
  • 天猫国际“全球探源计划”吸引超150个品牌报名

    6月24日消息,今年618期间,天猫国际“全球探源计划”首批参与品牌交出亮眼成绩。数据显示,Swisse斯维诗成交破亿元,德国品牌Doppelherz双心成交增长57%,美国品牌Doctor's Best多特倍斯成交增长121%。据悉,天猫国际面向海外品牌开放了“全球探源计划”长期招募通道,目前已有超过150个海外品牌报名,覆盖保健、食品、美妆、母婴、宠物等行业,覆盖全球32个国家和地区。

    2天前
  • 百菲乳业拟申请港股上市

    6月23日,百菲乳业发布了《关于申请首次公开发行境外上市股份并上市的公告》。据百菲乳业第三届董事会第五次会议审议通过的议案,本次发行的股票为在香港联交所主板挂牌上市的境外上市股份(H股),均为普通股;以人民币标明面值,以外币认购,每股面值为人民币1元。

    2天前

 母婴行业观察

阿拉小优联合创始人李茂银:靠实力赢发展,母婴渠道如何把握当下出路与机会?

产业

小五

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2023-04-25 11:01

导读:在人口红利递减、消费迭代升级、线上渠道猛烈冲击等多重因素的影响下,母婴行业不可避免地进入了存量博弈的阶段。面对全新的目标人群和更激烈的市场竞争,如何构建长效的增长动能,打造终端核心竞争优势,成为一众母婴从业者思考的问题。日前,在由母婴行业观察主办的“出路·2023新渠道大会&增长品类大会”上, 阿拉小优联合创始人李茂银就机会与出路的话题展开论述。以下是精彩演讲内容:


最近在母婴零售行业非常流行一句话:“靠运气赚钱,靠实力亏钱”。这其实也是很多门店都在面临的问题。


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为什么要这样说呢?一般来说直营连锁超过50家就可称为头部母婴品牌,从他们的财务状况来看,其中有三分之一的头部连锁品牌都处于资不抵债的状态。当看到这个结果的时候我们都觉得很奇怪,因为前几年母婴店是赚了很多钱的,后来分析他们的财务报表发现,虽然在2018年之前母婴店赚了很多的钱,但是很多老板把钱拿去开店了,这些年很多的供应商和品牌方都给了门店很多的授信,并且这些门店有投资人,不论是亲戚朋友还是员工集资,总之在门店的账户上集了很多钱,账户上的钱到底是谁的,谁也说不清楚。所以很多人说他们的店关不起,一关就是巨大的窟窿。这也是我们今天面临的很现实的问题,并且这种情况还在持续恶化。


刚刚谷根孕婴的李总分享的三点很有意思,他提到奶粉品牌和渠道要形成鱼水关系。就这个问题我在去年下半年和奶粉头部品牌的决策者有聊过,当时我问过他们一句话,今天渠道都这么难了,而且品牌也是渠道一罐一罐卖出来的,大家是不是应该想想办法,共同将市场做良性,能够共生共赢。他们的回复是我只要把品牌做好,把奶粉做好,只要有人喝奶粉,就会有渠道去卖,至于谁去卖我们不管。所以今天我们想把整个行业的秩序做好,想要形成合力还是很困难的,品牌方和渠道方要去找结合点,找结合点的前提还是要靠自身力量强大,如果自身力量不强大,想靠别人来帮你很难。


微利时代,母婴行业的机会与出路


很多人都说母婴行业没有前途,没有未来。但其实不然。这些年我一直在关注市场相关数据,可以发现很多人都在做海外生意,从欧美国家育儿消费食品仅占三分之一,而其中辅食营养品花费又超过奶粉销售额的结构来看,中国婴童市场的恩格尔系数还很高,婴童消费市场潜力巨大,这也意味着除了奶粉、尿裤等刚需产品,很多母婴品类的发展才刚刚开始,门店还有很多机会和生意值得去做。


但是今天为什么这么难?一方面是巨大的市场机会,一方面是很艰难的生存压力,那出路在哪里?想找到出路我们必须思考一个问题,那就是为什么只有中国有这么多的婴童店,主要原因有三点,一是中国婴幼儿食品安全问题、二是育儿观念、三是人口红利。那么为什么这三个因素造就了婴童店而不是其他的渠道,这是因为婴童店有两大核心竞争力,一是专业性,二是服务个性化。值得注意的是想要做到这两点就必须用心干、全力以赴的干,实际上能做到全力以赴用心干的人要么是老板要么是合伙人,只有自己的事才能全力以赴用心干,这就是人性。这也是为什么规模以上的直营店很难解决全力以赴用心干的问题,单店和小连锁虽然能解决全力以赴用心干的问题,但是却解决不了资源整合和模式创新的问题,而网红店、精品店、调理型门店又解决不了复制性的问题,如果从以上三个角度来看,那婴童店的出路在合作社模式。


合作社模式,渠道与品牌的共赢之道


为什么在合作社模式?合作社模式就是由成千上万个店老板组成的大平台,门店老板要么是个人投资者,要么是合伙人,认真按照平台的要求用心把自己的门店干好;平台统一做好供应链的整合,互联网工具的应用、营运规划、品牌打造等统一事项,这样的高效整合模式才会有未来。


这种模式具备几个特点,一是干单个门店干不了的事情,二是集中单店力量干大事,三是不影响各自干好各自的事情。门店就做好组织销售和门店运营管理、平台就做好供应链的整合,互联网工具的应用等事情,品牌就做好产品研发、品牌建设等事情。各自干好各自的事情,实现共生共赢,品牌与渠道只有形成深度的利益关系,才能把效率最大化。


据我估计,母婴零售行业疫情前大概有30多万家店,而现在有约15万家左右的店,再过三四年可能就只有10万家左右的店,行业集中度不断提升。同时,这一行业趋势所带来的关键问题不仅是门店数量的变化,还在于结构的变化,预计三四年后有四五个平台型连锁会占到行业50%以上的份额,形成平台连锁主导,网红店、精品店、调理型门店补充,社区个体低成本店陪跑的格局。如果过几年是这样的市场格局的话,门店如果今天不选择站队、品牌不提前布局,就会面临被边缘化的风险。


这里我要给大家分享一个案例,那就是童萌惠的创新渠道联盟模式,与旧的童萌惠相比其优势在于,一是核心股东交叉持股形成利益共同体支撑基本盘,解决连而不锁的问题;二是贡献股东通过贡献股权激励模式壮大规模;三是从供应链入手,从易到难、由浅入深、从人性出发、高效整合。现如今,童萌惠的核心门店已经做到60多亿规模,今年规模预计将超过100亿。所以还是要靠模式,模式制胜才能合作共赢。


文章来源:母婴行业观察




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