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周四

201910

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 快讯

  • 孕婴世界发布2025财报

    3月20日,孕婴世界公布2025年全年业绩报告。报告期内,孕婴世界实现营业收入14.65亿元,同比增长46.17%;归母净利润为1.87亿元,同比增长55.55%;扣非归母净利润为1.79亿元,同比增长54.11%;经营现金流净额为1.5亿元,同比增长3.64%。

    10小时前
  • 飞鹤2025年营收181.1亿元,婴配粉连续七年中国销量第一

    3月26日,中国飞鹤发布2025年全年业绩。报告显示,2025年飞鹤实现营收181.1亿元,净利润20.9亿元。核心业务上,飞鹤婴幼儿配方奶粉的市场地位持续巩固。根据欧睿调研认证,飞鹤连续7年中国销量第一。

    10小时前
  •  特医食品批件更新,6款产品上榜

    3月25日,国家市场监督管理总局食品审评中心更新了特殊医学用途配方食品批件(决定书)待领取信息,涉及6个产品,分别为:江苏冬泽特医食品有限公司,冬泽全素®特殊医学用途全营养配方食品;河南汇元特殊医学用途配方食品有限公司,萃维特特殊医学用途蛋白质组件配方食品;天津和治广平药业有限公司,维特膳棠特殊医学用途碳水化合物组件配方食品;广州纽健生物科技有限公司,普柔汀®特殊医学用途蛋白质组件配方食品;石药集团中诺药业(泰州)有限公司,石药诺宁特殊医学用途全营养配方食品;圣桐特医(青岛)营养健康科技股份公司,特爱启瑞特殊医学用途全营养配方食品。 


    10小时前
  • 伊利发布《中国成人健康与营养状况白皮书2.0》

    3月26日,博鳌亚洲论坛2026年年会现场,伊利集团深耕人群营养研究多年,正式发布覆盖全国东中西部13个城市的《中国成人健康与营养状况白皮书2.0》(简称“白皮书2.0”)。这份由伊利营养健康研究中心携手北京大学公共卫生学院、国家乳业技术创新中心共同完成的成果,不仅描绘了我国成人健康与营养现状的“全景图”,更标志着中国乳业从“食品供应商”向“国民健康伙伴”的战略跨越,为“健康中国”战略提供了科学支撑与产品落地范本。

    10小时前
  • 君乐宝奶粉宣布肯尼亚市场战略合作伙伴

    3月27日,全球“马拉松之神”埃鲁德·基普乔格走进君乐宝乳业集团,在深度探访全产业链后,正式签约成为君乐宝全球品牌代言人,同时成为君乐宝奶粉肯尼亚市场战略合作伙伴。

    10小时前

 母婴行业观察

母婴消费迭代下,门店如何经营与思考?

产业

小六

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2023-09-22 11:18

作者/新母婴店


导读:近几年伴随出生率下滑、行业内卷加剧,母婴门店生意经营可谓困难重重,商家究竟该如何寻求新机会、新增长?近日,在由母婴行业观察主办的“出路·新渠道大会&增长品类大会”上,淄博优佳爱婴投资人李民带来了从业多年来的深刻感悟与思考,以下是精彩演讲内容:


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今天我主要想从门店运营角度出发,围绕三个方面展开分享,一是消费者的变化,二是选品的思考,三是门店运营的思考。


就消费者变化而言,从80后、90后到当代互联网原住民,消费者习惯发生了很大的变化。作为婴童行业60后、70后经营者,我们所面对消费者可以说是发生了一些质的变化。在我们那一代父母养育孩子的时候,没有多少人会用配方奶粉或是纸尿裤,而现在的新生代父母要为新生儿要准备有机、特配粉等各种各样的配方奶粉,纸尿裤也要准备超薄透气、天然环保等各种类型。


在这样的情况下,实体店经营遇到的最大困扰,一是消费者数量的变化,二是消费习惯的变化。面对这些问题,我们应该正视消费者的习惯变化,因为门店不接受变化就没法生存。事实上,部分母婴门店早已开始尝试线上业务,对此投入上千万的门店不下10家,但能做出一定规模的很少。原因在于,一个新事物从出现到真正来到历史舞台上,刚开始只会是浮于表面的泛泛表演,后续才会有比较专业深入且有思考的内核浮现出来。


前几年大家都在学习工具,就目前门店运营工具和技术手段来讲,我认为让普通从业人员和团队进行学习并不是太难。但后续问题在于,怎么进行绩效考核,让员工获得满意的收入,留下来与你一同长期经营。这几年随着技术的提高,市场也在发生变化,譬如出生人口的下滑,面对市场蛋糕不断缩小,门店还是要老老实实做好门店该做的事情。


相信在座很多门店商家跟我一样是60后、70后,都有年轻的子孙后辈,80后、90后、00后这些消费者的变化是完全能够观察到的,当代消费者购买产品,不只希望有品质,还希望门店能够提供情感价值,他们希望把每一分钱花在刀刃上,所以我们要尊重消费者的认知,才能跟消费者打成一片,进而完成从认知到认可再到信任的一个过程。


面对消费者变化和线上渠道竞争,我觉得已经到了实体店面可以发力的时候。那么婴童行业的出路在哪里?作为实体店经营者,我一直都挺羡慕线上玩家能够把网店做好,他们做线上时,只要租一个面积不大、租金也不太高的场地,大概三四十人的小规模,一年就能做到四五千万。而在山东当地开实体店,不少开店开到十几家,年租金没有千万也得有三五百万,管理着一两百人,每天面对着各种各样的人员管理困扰,一年也只做到一两千万,要是能做到五千万在全国范围里就算很不错了。不过无论是线上还是线下,作为经营者最大的品质就是沉下心来,和同事一起面对困难找出解决办法,促使门店长期经营发展下去。


这里想问大家一句,你们是想挣快钱,还是想挣小钱?如果你想挣快钱,就不要进入这个行业,现在割韭菜也没那么容易,要具备相当的运气、资源、能力。我属于挣小钱的类型,挣小钱比较稳当,大部分人也具备这样的资源,婴童店需要同时做好线上和线下经营,做线上也好,比如团队能够在线上组建社群,拥有做好抖音线上直播、与新兴平台合作的能力。


在商品结构上,现在大连锁也往往困惑于快消品和耐消品分别该怎么做。门店如果准备做快消品,可以把门店改成奶粉店,让顾客和团队知道我们是就是卖奶粉的,到处采购找各种各样的奶粉的品牌。但前提是你要会算帐,但凡差一个百分点的利润,门店很可能就干不下去,多一个百分点的利润门店就会做得风声水起。如果门店将自己定位为母婴用品店,那么服装和用品就是商家必须要做好的本分工作。无论如何,这个门店经营过程会很辛苦,老板需要放弃挣快钱的幻想,用走投无路破釜沉舟的方式去做母婴店。


文章来源:母婴行业观察




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