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周四

201910

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 快讯

  • 恒天然计划剥离安满奶粉

    北京时间5月16日4时许,全球最大乳制品出口商恒天然(Fonterra)宣布了近年来公司最重大的一个战略决定——计划“大手笔”剥离消费品业务,涉及安满、安佳、安怡等多个品牌。恒天然是新西兰最大的公司,其牛奶出口量约占全球乳品贸易的三分之一。餐饮服务、原料和消费品三大业务板块,在2022财年为其进账了234亿新西兰元(约合人民币965亿元)。(小食代)

    2天前
  • 飞鹤启动“1000天大脑发育科普行动”

    5月16日消息,飞鹤与北大医学-中国飞鹤营养与生命健康发展研究中心、哈佛BCH、人民网、新华网等机构以及多位权威专家,联合发起“1000天大脑发育科普行动”。据了解,此次科普行动集结了哈佛大学医学院波士顿儿童医院神经生物学、神经代谢研究专家孔栋,北京大学神经科学研究所副所长邢国刚,北京大学医学部公共卫生学院副院长、北大医学-中国飞鹤营养与生命健康发展研究中心主任许雅君等权威学者,通过专家科普讲座、万场线下科普互动、“聪明育儿红宝书”发放等系列活动,普及生命早期大脑发育和营养知识,提升公众对其重要性的认知,为婴幼儿及儿童的健康成长提供科学的指导和支持。(钛媒体)

    2天前
  • 俄罗斯最大乳企用铁路向中国供应牛奶

    据俄罗斯最大的乳制品控股公司Ekoniva消息,该公司已开始通过铁路向中国供应商品。消息称,“俄罗斯最大的乳制品控股公司Ekoniva宣布开始通过铁路向中国出口商品。首批装有超高温灭菌奶的集装箱已抵达西安。该公司此前都是通过海运将其生产的乳制品出口到中国的。”据悉,列车将42.5吨Ekoniva产品运抵中国,包括办理所有海关手续时间,从莫斯科运至西安需要23天。与此同时,该公司正在努力优化流程,并计划近期与合作伙伴一起缩短交付时间。此前的海运运输时长达2个月,极大限制了其提供的商品种类。(俄罗斯卫星通讯社)

    2天前
  • 森永乳业全年净销售额增长4.1%

    近日,森永乳业公布了截至2024年3月31日的财年全年业绩。业绩显示,其全财年净销售额为5470.59亿日元,同比增长4.1%;归母净利润613.07亿日元,同比增长263.3%,受到出售原东京工厂录得非经常性收入影响。展望新财年,该公司预计销售额预计将同比增长4%。其总裁Yohichi Ohnuki表示,公司计划通过扩大冰淇淋等高附加值产品和评估产品规格来增加销量。(日经、小食代)

    2天前
  • 受纸尿裤需求下降影响,日本非织造布行业迎来重组

    2023年是日本非织造布制造商进行行业重组的一年,因为各个公司都在努力抵御国内和亚洲需求的下降。非织造布业务中规模最大的重组是整合三井化学和旭化成纺粘业务,整合后的非织造布年产量达13.2万吨。东丽的产能为每年23.1万吨,规模较大,但东丽在非织造布业务方面的表现也在恶化。在其主要市场中国,PP纺粘法非织造布的价格竞争正在加剧,因此东丽正致力于转向高附加值产品,以避免受价格竞争的影响。由于纸尿裤的需求大幅下降,2024年纸尿裤用无纺布将继续面临严峻考验。由于预计市场形势不会出现全面好转,非织造布生产商的重组效果在两三年内都不会显现,市场暂时仍将处于困难境地。

    2天前

 母婴行业观察

洞悉2024一季度母婴市场!《母婴行业观察渠道调研&品类洞察报告》最新发布

产业

察察

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2024-05-06 19:56

导读:2024年母婴市场有哪些新变化?渠道出路、品类机会在何处?4月26日,由母婴行业观察主办的“出路·新渠道大会&增长品类大会”在杭州圆满收官,基于2024Q1最新数据、前沿渠道洞察、深厚的行业积累以及走访一线市场的真实案例,母婴行业观察副主编徐丽婷带来《2024母婴行业观察渠道调研&品类洞察报告》,以下为精彩演讲内容:

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一季度大家生意怎么样?


首先想做个调研,今年一季度已经过去了,大家生意怎么样?


我们前两天做的调研结果显示,50%的人选择了一季度生意下滑,与此同时,2024年会更难吗?74%的人选择了更难。这是大家对现状和预期的一个反馈,但生意怎么样和今年是不是更难,两者之间没有必然直接的关联,有一些企业表示,今年确实更难了,但他们的业绩还在增长,更难的时候反而更有机会。


龙年会不会出现生育小高峰?


这是今年开年大家热议的话题,不止母婴行业在关注,全社会都在关注这个问题。早在几年前,我们就在公开场合讲过,母婴是社会的基本盘,出生率对社会的影响是全方位的。


左边这张图是我们前两天做的一个调研,可以看到选择出生率会上升的和不会上升的,数据几乎差不多,大家并没有一边倒的认为出生率会上升。


右边这张图是近几年的出生率统计和2024年的预测,虽然2024的数据还没有出来,但我们预测是会有一些增长的,原因在于,我们都能看到一些积极信号,比如去年很多地方的结婚人数在上涨,一季度可以出生的新生儿数量相比去年有明显增长,很多人都想生个龙宝宝,此外月子中心爆满、月嫂供不应求。我们走浙江市场的时候,很多门店老板反馈,他们那儿的月子中心下半年都定完了。


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渠道洞察与新出路


整合潮叠加倒闭潮,行业变革浪潮中“打铁还须自身硬”。


从调研看,今年一季度,近半数的门店营收利润双下滑,“以价换量”、“薄利多销”已成最现实选择,就是迫不得已,只能先这样,活下来是第一位。我们走市场的时候听人聊到,曾经位置最好的母婴店倒闭了转让了,曾经人满为患的批发档口已经关停了,还是很感慨的。


再来看品类,或许有一些精品母婴店、调理型门店已经不做奶粉了,一些年轻的新入局的母婴店老板也不做奶粉纸尿裤了,但从整个线下母婴零售来看,奶粉还是门店的压舱石,包括在江浙市场,很多代理商、门店聊到生意还是绕不过去奶粉。但从全国来看,营养品慢慢变成顶梁柱了,利润导向更明显。


今年一季度比较明显的是,营养品的生意也不太好做了,相对去年同期,近一半的门店奶粉营养品的营收利润都在下滑。但单看利润的话,营养品还是利润担当。这背后自然离不开品牌的发力、渠道的推动,以及渠道结构的变化,很多代理商、门店主动向健康管理靠拢。


同时,营养品在门店的经营思路绝不是大单品爆品思维,而是涉及到多种营养需求的全套解决方案。怎么搭配、怎么服务对渠道提出了考验。


将2024一季度高增长的类目和2023全年高增长的类目做个对比,营养品的增长势头依旧很强,特配粉增长明显,很多营养品做得好的门店、特配粉卖得也不错,此外,从全国来看,棉品、婴儿洗护还有机会,整体来看,从母婴消费到全家消费,线下零售的生意边界在不断拓宽。


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“开大店关小店”是一种趋势,“开小店优势突出”也是一种趋势,没有哪一种是绝对正确的,还是要看门店自身所处的位置、你到底擅长什么。


大家现在形成共识的是,产品+服务几乎已经是门店标配,很多小店在服务体验上做得更深入,但小店面积有限,大店却能玩出各种花样,大店也意味着更高的租金、运营成本,需要投入更多人力物力,必然要求你在专业化、精细化上有所精进。


以前我们说压在母婴店身上的“三座大山”是出生率下滑、进店率下滑和窜货乱价,现在是“三座大山”还没移走,新的挑战已经涌现,消费欲望不足、信心不足是一个更重要的因素。65%的母婴店认为2024年还是持续低迷。


跟很多从业者聊的时候,又忙又累还不赚钱是大家普遍的心态,从粗放式经营到精细化经营,主要调整方向在于数字化、品类经营以及整合并购等八个方向。


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我们在江浙地区走市场的时候,发现线上玩法几乎已经是很多门店的标配,私域运营、公域引流、社群团购、即时零售等,大家都在做。


比如很多门店也在做自己的私域、经营朋友圈、群、小红书等,在做的过程中,能否做到域域联动,从引流、转化到成交,每一步有效承接、每一份增长都有迹可循,这些都是要考虑的。


同时,团长新势力经过一年的发展,内卷也在加剧,长远来看团长这门生意更考验供应链、服务能力与运营能力。


O2O即时零售整体来看增长很快,无论品牌还是渠道都在加大布局,但聚焦到母婴市场,它的渗透率还是非常低,在应急刚需、省心省力、乐行户外、欢聚礼赠、尝鲜猎奇、一站买齐等典型的母婴消费场景中还有很大的挖掘空间。但到最后,即时零售越来越重视兼顾配送效率和价格优势。


线上线下,从来都不是关键;用户在哪里出现,我们就应该去哪里,才是关键。


由此总结下来,我们对未来线下母婴市场的研判主要在三方面,一是集中化,以前更多的是大吃小,现在不止大吃小,强强整合也是趋势;二是专业化,从人员导购专业化到品类管理专业化;三是数字化,提升组织力建设和经营效率。


从去年开始,我们做新渠道大会&增长品类大会,深入江苏、上海、山东、川渝、河南五湖四海的母婴业态,深度链接整个产业上中下游,许多品牌和渠道都参加过我们的「新渠道大会」,2024年继续前进,将渗透到更广阔的市场。


为什么要做这件事?本质上还是希望提升大家的效率,无论是资源对接还是讨论出一些新启示和新思考,希望陪着大家一直长跑。


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因此总结下来,对于渠道而言现阶段就是要调整预期,业务聚焦,抓“核心人群”和“机会品类”。


从4个纬度来看“人”的变化


消费意愿上,刚需高频消费更重视性价比,大件消费更重视品质也更理性,非必要的消费会减少支出;


价格态度上,价格敏感型的用户越来越多,消费者是人间清醒式购物,品牌渠道种草、转化都越来越难了;


产品态度上,成分党、颜值党、功效党居多,小众限定的产品也能找到适合自己的圈层;


品牌态度上,消费者越来越追求专业度,无论是产品专业度、品牌专业度;同时希望从品牌身上获得情绪价值的满足。


在此基础上,我们梳理了十大母婴消费价值观趋势:


第一,持续理性务实,注重质价比。

第二,追逐自然主义,践行天然绿色可持续。

第三,重视全生命周期健康,全家化营养升温。

第四,向往自然田园,享受生活,松弛有度。

第五,新式亲子关系,平等相处、趣味陪伴。

第六,打破传统当妈人设,重视自我感受、情感共鸣。

第七,始于尝鲜,忠于实效,产品专属、专效升级。

第八,GenZ文化自信,美学升级、技术领先重塑国货价值。

第九,所见即所得,高效便利要求升级。

第十,体验型消费焕活,追求惊喜感、价值感、沉浸式体验。

 

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消费者变化始终是最根本的变量,也是产品、品牌、渠道变化的底层原因。不能简单说消费升级还是降级了,而是消费者对专业价值、服务体验的要求更高了。


货品的机会和增长点


新国标对各种奶粉成分的高标准,引发了新一轮配方升级潮,HMO、乳铁蛋白、益生菌等今年在奶粉配方中尤其火,精准营养的概念越来越凸显,用户对现阶段奶粉的关注点也越来越聚焦于免疫力、消化力、吸收力。


围绕着新国标产品上市,价格战、新鲜战、渠道战、资源战拳拳到肉,更早通过新国标的品牌占据了更大优势,这里面的快慢涉及到的不只是新品上市,还有旧产品的过渡处理,库存调整,新一轮渠道合作伙伴的选择,市场管控治理,以及企业自身供应链的优化。


从品类增长潜力上来看,高端、超高端还在增长,很多头部品牌都在推出超高端的新品,聚焦免疫力、消化力等不断强化功能属性。


同时,特配粉有双位数的增长,相对而言增长空间更大,功效细分和人群延展是奶粉市场的两大增长点。


值得关注的是专项粉、定制粉成为2024年的重点,而且专项粉、定制粉、通路粉各有各的玩法。


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辅零食这几年也从高速爆发回归到一个比较理性的状态了,但就像奶粉一样,头部品牌各个渠道还在增长,很少有新品牌能跑出来了,更多的是原有品牌之间互相抢份额,此消彼长。新一阶段更多的是拼供应链、拼效率、拼品牌价值。从辅零食的产品端来看,奶酪这个细分赛道不容忽视,越来越多品牌在加大布局,从儿童奶酪还能切入到家庭消费场景中去。


重点讲一讲营养品。这两年在品牌、渠道的大力推动下营养品市场进入大爆发,厮杀得也很激烈,市场规模还在增长。同时,在品类教育和用户认知上,越来越多用户功能需求与细分品类产生了强关联,比如增强免疫力就会想到乳铁蛋白、肠道健康舒适就会想到益生菌、促进大脑发育就会想到DHA等。


同时,营养品的需求、机会可以总结为安全需求持续升级、原料配方创新期待、形态突破快乐补充、人群拓展市场扩容。消费者对于原料、配方、产品形态、以及适用人群的需求,给了专业化品牌更多的机会,还有很多空间可以深挖。


具体到细分类目上,乳铁蛋白、钙铁锌、DHA、叶黄素、益生菌、营养包今年一季度涨势明显。我们跟一些调理型门店聊的时候他们也提到,像钙铁锌这一类基础营养一直买得不错。


而且现在来看,营养品品牌的竞争已经不是单一作战,而是营养研究与技术研发、供应链管理、品牌力建设、渠道布局管控、专业服务和品类教育、人才组织建设等多维实力的比拼,能够稳步增长的品牌都需练成“六边形战士”。


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不止母婴营养,大健康方向我们非常看好,我们走线下的时候一些调理型门店已经不叫母婴店了,叫全家健康管理中心。大健康是一个更广阔的市场,给大家推荐下营养品情报,很多干货,值得关注一下。最近我们还在营养品情报上做了#儿童营养1000天的系列直播,每周二三四晚7点跟营养品行业的从业者连麦聊天,大家感兴趣扫码关注。


全家营养要重点看银发人群、中青年女性、Z世代的需求,我们最近跟很多布局成人营养的品牌方、门店老板去聊,目前卖的比较好的,以及对于母婴人来说切入全家营养比较好的入口,就是女性气血健康、睡眠健康、美容养颜、产后修复等相关的产品。



纸尿裤市场,跨类目品牌、产业带厂商、国产新锐品牌正在加速抢占市场,以前是做洗护的来做纸尿裤,现在做婴童大件的、喂养的、孕产的,都来做纸尿裤,而且一做就冲到中腰部;产业带商家,纸尿裤工厂的品牌抓住抖音这样的新渠道,也一下子做起来了。这个市场跟其他品类的量级是不一样的,即使中腰部品牌体量也非常大。


在这种品牌混战的情况下,除了卷价格,其实更考验产品的差异化卖点,能不能让用户对你有独特的认知。


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童装童鞋市场重点关注六大趋势机会:


一是户外运动,多元的户外场景延伸出不同的细分类目,其中运动童装成为最核心的市场,相应板块的品牌业绩也是一路高涨;

二是科技面料,诸如抗菌抑菌、“抗病毒”、防护/速干/去污/保暖等功能相关的面料受到越来越多关注。

三是童装出海,童装产业带开拓国际市场,巴拉巴拉海外业务遍地开花,都在释放积极信号。

四是时尚创新,迎合新生代父母的审美意识、生活品味,童装也更讲究设计理念。

五是高端童装仍在增长,在面料、设计加持下成为许多品牌的第二增长曲线。

六是功能童鞋,学步鞋成为大热点,诸如耐克等品牌也在加大布局。


同时,一些高增长的类目也主要集中在户外运动板块,比如儿童滑雪服,儿童冲锋衣,儿童速干裤,还有儿童汉服一直增长得不错。


儿童玩具市场整体下滑是比较严重的,那增长的方向在哪?除了很多人在提的玩具出海,重启线下是不是也是个机会?


去年我们把很多玩具厂商和母婴店拉到一块儿讨论过这个问题,很多母婴店反馈,陈列面积有限、选品太难、跟消费者沟通难是他们做玩具品类遇到的三大难题。对应的,如果想在线下把玩具做好,第一,要提升产品价值特色,玩具必须要满足好玩、有趣、健康等这些元素;第二,要转变渠道的经营思路,可能需要一个中间商来服务,也可能需要根据不同客群去做精细化运营;第三,品牌一定要做专业的门店培训,很多门店都不知道怎么精炼又准确地把玩具卖点传递给消费者,经过专业培训后销量会有显著增长。


婴童用品市场主要聚焦洗护、喂养、出行、睡眠四大赛道持续拓展细分品类,在产品端安全性、专业化、体验感仍然是用户核心的关注点。


围绕“人群、功能、场景”,整个婴童用品市场不断细分,扩大了整体市场规模,也为品牌带来了新增长。


一是人群+,例如在洗护、出行、睡眠、喂养各个领域分龄分段成为趋势,人群向前延伸到早产儿,向后延伸到中大童专属、全家化消费。

二是功能+,功效护肤、科学防敏成为消费热点,智能升级、科技育儿也在越来越多产品设计中有所体现。

三是场景+,亲子出行、户外运动、精致厨房、舒适睡眠等多元化场景需求,带用了驱蚊防晒、安全座椅、推车、外带辅食盒、喂养小家电、睡眠监测仪等细分产品的发展。


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此外,比较明显的趋势是全品类布局加速,从单一品类到多品类,从打爆单品到解决方案,很多婴童用品的品牌都在加速扩品类。这里面一些细分类目增长得很快,比如儿童面霜、睡眠礼盒、儿童护牙素等。


最后来看孕产消费市场,重点还是要关注一些精细化的需求和悦己消费需求,从实用功能到情绪价值,尽管孕产大盘在下滑,但今年第一季度一些细分类目仍在增长,比如孕产妇面部护理、孕产妇口腔护理、孕产妇营养品等。


精细化运营时代到来,给大家推荐下母婴行业观察旗下精细化运营的内容矩阵,关于奶粉、卫品、童装、玩具、母婴零售,每个板块都专业的内容洞察、数据案例给到大家。


 

同时,也给大家介绍一下母婴研究院,其实大家日常在很多地方看到的母婴行业的数据、统计、调研,很多都是出自母婴研究院。


关于品类的数据洞察,因为时间有限,我们每次能讲的不多,但其实这些年我们做了很多行业报告,包括跟美团闪购做了即时零售白皮书、还有跟京东健康做的营养品白皮书,还有前两天刚跟抖音电商一起做的母婴行业趋势报告,大家如果感兴趣可以加我们同事微信,里面很多研究、案例非常有价值。


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渠道也好、品类也好、品牌也好,当下的情况是,持续留在牌桌上比任何人想象的都要难,而如果你离开牌桌,再想回来就难了,很多人出去其他行业走一圈,发现还是母婴相对好做,还是做自己熟悉的、擅长的更合适,只要还在场上就还有机会。


即使在整体很难的大环境下,看看这些品牌,还在增长。这里不止新锐的体量小的在增长,一些头部的大品牌也还在增长。这就是K型分化的一个体现,强者愈强。同时值得关注的是,一些跨类目的商家在新的领域增长也很快,比如做孕产的去做婴童睡眠,做大件用品的去做纸尿裤,从非标到标品,从耐用品到快消品。

 

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越是在难做的时候,可能我们会更认同这句话,企业的本质就是效率和创新。如何提升效率和创新?这里给大家推荐下樱桃会。


樱桃会是母婴行业观察旗下的会员服务平台,今年樱桃会已经成立8周年了,会员超过3000位。从高质量人脉资源,到一站式高效对接,再到持续提升成长,参与我们全年的活动大会,感兴趣可以扫码了解。


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感谢一路以来支持我们的合作伙伴!最后我们认为,在任何时候,认清自己的本质,做出不同,就是出路。再次感谢所有现场的朋友和观看直播的朋友,谢谢大家!



文章来源:母婴行业观察




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