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周四

201910

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 快讯

  • 雀巢两项目今年将在青岛投产

    据媒体日前报道,莱西雀巢UHT超高温灭菌奶项目项目总投资11亿元,计划分三期实施。一期预计2025年9月投产,年产值10亿元,增加税收1亿元。该项目也是雀巢公司全球第一家奶业智能化、数字化“灯塔工厂”,将大大提高雀巢青岛奶制品生产能力,在更好满足市场消费需求的同时,进一步促进当地乳制品产业发展。此外,雀巢1.8g咖啡小条包生产项目也于近日开工建设,总投资1亿元,主要从事小包装速溶咖啡生产、销售,计划今年10月竣工投产。(信网)

    4小时前
  •  美赞臣拟60亿元在美扩建奶粉工厂

    近日,美国密歇根州渥太华县公布的六月审查清单显示,美赞臣拟扩建泽兰(Zeeland)市婴儿配方奶粉工厂。美赞臣计划清理工厂旁边的两处住宅物业,为耗资超过8.36亿美元(折合人民币60亿元)的扩建项目腾出空间。美赞臣表示,此次扩建和现代化升级改造对于维持其运营标准并遵守美国联邦法规至关重要。(Mlive)

    4小时前
  •  美团即时零售日订单突破1.2亿单

    美团内网公布的信息显示,截至7月5日22时54分,美团即时零售当日订单已突破1.2亿单,其中,餐饮订单已超过1亿单。截至当日20时45分,美团内网显示平台即时零售日订单突破了1亿单。这也意味着,在2个小时的时间内,美团产生了超过2000万笔订单。公开报道显示,去年夏天美团的单日订单峰值超过了9000万单。(公司发布)

    4小时前
  • 健合婴配粉上半年高个位数增长

    近日,健合集团发布上半年未经审核业务及财务表现。公告显示,公司上半年收入按同类比较基准录得中个位数增长,经调整可比EBITDA预计同比下降0%至5%,但经调整可比纯利预计同比增长1%至15%。分业务看,公司三大业务板块均获增长。其中,婴幼儿营养及护理分部收入继续保持增长势头。其中,婴幼儿配方奶粉销量录得高个位数年增幅,得益于持续获得新消费者(尤其是电商及婴幼儿专卖店渠道)并扩大市场份额。Biostime在中国内地超高端婴幼儿配方奶粉的市场份额从去年的13%增长到截至2025年5月的15.8%。集团1段和2段婴幼儿配方奶粉强劲增长,在618大促期间成交总额获得103%的增幅。(营养品观察)

    4小时前
  • 欧盟公布近30亿食品创新计划

    近日,欧盟委员会宣布了一项生命科学战略,包含3.5亿欧元资金(约29.5亿人民币),用于发酵技术研发,以帮助开发可持续食品成分和替代蛋白质,减少对粮食进口的依赖,减少排放,融入欧洲大陆新一轮生物技术创新浪潮。该战略重点关注两种方法:生物质发酵,利用农业副产品生产出模仿肉类味道和质地的食品;精准发酵,已用于奶酪制作,目前正被欧洲初创企业应用于生产乳清蛋白、棕榈油替代品和巧克力混合物等原料。(FoodBev)

    4小时前

 母婴行业观察

奥运圣火巴黎重燃,细数运动营养品赛道上的那些“巨头身影”

产业

察察

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2024-08-01 09:57

作者:营养品情报


导读:前有会徽撞脸鲁豫引发网友调侃,后有健儿频频夺金吸引全民关注,作为四年一度、万众瞩目的体育盛会,巴黎奥运会亦是运动营养保健品品牌比拼声量的重要战场。


图片

图源:网络


细数奥运会的“熟面孔”赞助商


根据Reportlinker发布的《2023-2030运动营养市场规模、份额和趋势分析报告》显示,到2030年,全球运动营养市场规模预计将达到818亿美元。2023年至2030年,该市场的复合年增长率预计将达到7.4%。


聚焦中国市场,据魔镜洞察统计,近一年与“运动”相关的保健食品销售额同比增速接近50%,在社媒声量同比增速超100%。


而伊利、蒙牛、安利纽崔莱、康宝莱作为奥运会赞助商的“熟面孔”,无疑都在预见了运动营养板块所拥有的巨大市场潜力后先手入局,以期领跑。


其中,「蒙牛」在2023年2月底迈出跨界第一步,重磅推出蒙牛迈胜运动蛋白饮,成分为乳清蛋白、酪蛋白、胶原蛋白肽构成的三重蛋白组合。「伊利」近些年也在成人营养品板块发力加注,于近期接连推出欣活纾糖、欣活骨能、欣活心活、欣活悠享等多款膳底配方奶粉,意在打造丰富的产品矩阵,加速占位运动营养品市场。


「纽崔莱」「康宝莱」均是来自美国的老牌企业,前者诞生于1934年,强调产品的天然属性,1972年被安利集团收购并在此后逐步发展成为全球知名的营养补充食品品牌。后者是成立于1980年的营养代餐品牌,旗下拥有H24运动营养系列产品,并自2013年起就与足球传奇C罗达成代言合作。


除以上在巴黎奥运会中亮相的巨头企业,国内运动营养品市场也活跃着众多知名品牌,如「西王食品」、「康比特」「汤臣倍健」。据相关研报显示,三家企业在运动营养品市场的份额占比合计已超过六成,其中西王食品于2016年砸重金收购了加拿大运动保健品公司Kerr,市场份额占比一度逼近30%;而成立于2001年的运动营养品牌康比特市场份额占比约为18%;中国保健品领域的领导品牌汤臣倍健的市场份额占比约为17%。


除运动营养食品以外,近年来运动营养饮料也广受年轻一代的青睐。据巨量算数统计,2024年以来,运动饮料在抖音平台的关键词搜索指数同比增长了243.79%。


运动饮料赛道同样跑出了诸多具备较强品牌影响力的企业,如深耕运动饮料领域的「东鹏」,曾于2023年5月推出旗下首款运动营养饮品——东鹏特饮运动营养食品(耐力类),其成分主要有牛磺酸、咖啡因、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素B6等。


除此之外,已经在气泡水、电解质水赛道占据领先优势的「元气森林」也再次踏出舒适圈,于2023年推出外星人超级燃运动营养饮料,以Phytolin多酚、茶儿茶素EGCG和左旋肉碱搭配以满足人们控制体重的需求。


细分人群、深耕场景

运动营养品分类有规则


从上文例举的相关产品不难看出,无论是代餐食品还是营养饮料,都在围绕不同使用场景、不同适用人群进行配方定制,以期实现良好的营养补充效果。


在2015年发布的GB 24154运动营养品的食品标准规则中,我国按照运动项目分类将运动营养品划分为速度力量类、耐力类和运动后恢复类;而将其按照特征营养素分类则可以分为补充能量类、控制能量类和补充蛋白质类,不同类目有着不同的特点。


按运动项目分类速度力量类运动营养品以肌酸为特征成分,适用于短跑、举重、摔跤及力量器械练习等人群使用。肌酸即一种含氮的有机酸,主要储存在肌肉组织中,可以减轻肌肉的疲劳与紧张,同时加速人体蛋白质的合成,延缓机体的衰老。


耐力类运动营养品则以维生素B1和维生素B2为特征成分, 其都有助于提升身体的能量水平,增强肌肉耐力、减少乳酸积累从而缓解疲劳感。


运动后恢复类运动营养品则主要以肽类为主,其能够促进成纤维细胞的增殖和胶原蛋白的合成,加速肌肉修复过程,提高运动后的恢复效率。


按特征营养分类补充能量类和补充蛋白质类的食品分别以碳水化合物和蛋白质为主,控制能量类则分为能量消耗和能量替代两种。


由于不同的运动项目对人体造成不同的消耗和损伤,各类营养素也有特定的功能和效果,所以无论是专业运动员还是日常健身运动人群,都需要根据自身状况进行针对性的补充。也正因如此,运动营养依然有众多的细分领域有待开掘,未来仍有望在小众赛道跑出明星品牌。


大健康产业步入快车道,营养品行业迎来风口期,人群迭代助推健康理念进步,运动营养板块依然是无垠蓝海,未来还会涌现出哪些新势力占位市场?我们拭目以待。


文章来源:母婴行业观察




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