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周四

201910

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 快讯

  • 食品委托生产监管新规将实施

    近日,市场监管总局发布《食品委托生产监督管理办法》(以下简称《办法》)实施问答。市场监管总局提醒,《办法》将于12月1日起施行。市场监管总局在问答中表示,食品经营者定制、商超自有品牌食品、集团企业内部委托、联名款食品、专供原辅料或半成品、辐照加工环节、多重委托生产食品、仅商标授权等八种情形都属于食品委托生产行为。另外,按照《办法》第三条第二款规定,根据法律法规、食品安全标准和食品生产许可有关要求,需要完整工艺生产的食品,不得将部分环节委托生产。(央广网)

    2天前
  • 《营养指导员服务技术指南(试行)》

    6月23日,国家卫生健康委员会印发《营养指导员服务技术指南(试行)》的通知。《指南》从五个方面提出具体技术要求:一是营养监测与调查;二是膳食营养状况评价;三是营养咨询与指导;四是营养配餐;五是营养科普教育。

    2天前
  • 38.88万件儿童用品被召回

    据市场监管总局近日消息,目前,2026年我国共实施儿童用品召回114次,涉及数量38.88万件。其中主要包括:儿童玩具召回48次,涉及数量15.20万件;儿童服装召回22次,涉及数量0.72万件;儿童文具召回19次,涉及数量18.92万件;儿童鞋类召回11次,涉及数量2.43万件。

    2天前
  • 天猫国际“全球探源计划”吸引超150个品牌报名

    6月24日消息,今年618期间,天猫国际“全球探源计划”首批参与品牌交出亮眼成绩。数据显示,Swisse斯维诗成交破亿元,德国品牌Doppelherz双心成交增长57%,美国品牌Doctor's Best多特倍斯成交增长121%。据悉,天猫国际面向海外品牌开放了“全球探源计划”长期招募通道,目前已有超过150个海外品牌报名,覆盖保健、食品、美妆、母婴、宠物等行业,覆盖全球32个国家和地区。

    2天前
  • 百菲乳业拟申请港股上市

    6月23日,百菲乳业发布了《关于申请首次公开发行境外上市股份并上市的公告》。据百菲乳业第三届董事会第五次会议审议通过的议案,本次发行的股票为在香港联交所主板挂牌上市的境外上市股份(H股),均为普通股;以人民币标明面值,以外币认购,每股面值为人民币1元。

    2天前

 母婴行业观察

打入京津冀母婴市场内部,我们发现了这几大差异化特性

产业

小小刀

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2024-08-29 12:32

导读:做深做透区域市场,是「出路·新渠道大会&增长品类大会」的初心,这背后源于三方面的考量,其一,用脚丈量,深入一线探访线下渠道从业者的真实生存现状;其二,精准对接,让消费者喜欢的品牌和优秀的渠道一起深度链接起来;其三,效率提升,把产业上中下游从业者组局到一起提升成长效率和商业效率。


综合来自一线市场的真实体感,母婴行业观察特总结出京津冀母婴市场诸多差异化特色,今日一一拆解。


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整体市场感受:

关店率低于去年、二季度生意下行


“又忙又累又不赚钱”几乎是当前从业者的内心真实写照,从疫情时的慌不择路到疫情后的迷茫无措,眼见行业淘汰率一路走高,经营信心所剩无几。


“去年关店率比较高,今年稳住了一些”

“今年关店率并没有那么多,原因是相比南方市场门店本身就少”

“京津冀市场关店率大概在20%~30%,去年下半年关店率反而更高”

“今年市场下滑明显,特别是第二季度,老品牌受到波及和影响,新品牌的量也很难起来”

“从第二季度开始整体就不行了,生意不好做”

......


透过京津冀从业者的反馈不难看出,想象中的反弹并未到来,虽关店率暂时止住,但跌跌不休的行情依旧撩拨着大家的心弦。然而,此类情况并非只存在于京津冀,从全国市场来看,关店潮、倒闭潮或已成常态。


多元业态概况:

大连锁几乎没有、小连锁也在萎缩

精品调理单店少


就目前来看,在全国范围内,各区域市场已不再是单一业态称王称霸,传统母婴店、精品母婴店、调理型门店凭借着各自的独特优势均担当起行业极为重要的一部分。但京津冀市场的差异性就在于,缺乏占据主导地位的大型连锁,并未有一家能在本土区域形成绝对垄断,用“几分天下”来形容更为贴切。


“河北的大连锁很少,石家庄有个连锁之前50多家店就算比较大的,但据说已经关掉了,邯郸之前最大系统店现在也从十几家关到只剩一家了。”相较于川渝市场动辄成百上千家门店,京津冀市场母婴店分布显得极为分散,不仅缺乏大连锁,连小连锁也在加速缩盘,或主动退出,或被动收编,此外,在其他区域风头正劲的精品及调理型门店也多数不温不火,总体数量不多,有质量的更是少之又少。


门店经营现状:

线上电商冲击大、消费者进店率低


在母婴行业观察之前的调研中,“出生率下滑、进店率下降、窜货乱价严重”是制约母婴店生意增长的三座大山,消费信心不足、欲望不足更是近两年反复被提及的经营痛点和难点,而纵观京津冀市场,越来越多的从业者不再纠结于出生率这一不可控的客观因素。


“就石家庄门店的痛点来说,主要就是成本较高、电商冲击、消费者流失这些普遍性现象”

“天津市场母婴店关店原因主要是进店率下降、电商和同行的竞争”

“保定门店痛点最主要的就是没有进店率”“邯郸母婴店主要的痛点还是用户进店少、有品卖不动”......


显然,用户不进店是一个更严重的事情,无论是我们多次提及的极致选品还是专业服务,前提是需要消费者进店切身感受,因而与其挖空心思拉新客,不如真正立足老客盘活做出新花样。


品类发展情况:

奶粉占比六七十、营养品不算主流


“奶粉仍是压舱石,营养品成为母婴店新的利润支柱。”这一论断在国内其他区域十分适用,但在京津冀市场,奶粉是门店生意大头没错,但营养品还在成为刚需品类、成为利润主导的路上。


“目前奶粉占比大概70%,是门店的第一大品类”

“这两年奶粉占比更高,之前占比50%—55%,现在基本占到了65%以上”

“奶粉仍是刚需,在门店销售占比达百分之六七十,营养品需求有限,日常奶量足够后,营养补充非必需”

“目前邯郸消费者对于营养品的态度大多是可要可不要,邢台消费者对营养品品类的接受度不高”

“营养品很难做起来,问题在于产品都一样、营养师差不多、活动差不多,没有一个品牌独树一帜”

“营养品业务的操作周期长,反响不佳时回收难度大,很多代理商不愿意涉足”“像营养品这类新型品类,门店和代理商做不专业,消费者消费能力和认知也不强”

......


众所周知,近几年营养品市场的火热,既有品牌厂家的发力、渠道的推动,又源于渠道结构的变化,调理型门店对于营养品销售起到了直接的促进作用,但归根结底,用户需求始终是第一位,深挖京津冀市场母婴用户营养补充需求,如今还尚未达到“旺盛”的程度,消费者认知不强、门店和代理商专业度不够,短时间内,营养品似乎很难从一盘凉菜变成真正意义上的主菜。


总结来看,全国母婴市场一盘棋,但区域细分市场表现各有千秋,从品类经营到门店运营更多还是要因地制宜,从确定性趋势中探寻新增量。9月26日,安徽合肥,由母婴行业观察主办的“出路·新渠道大会&增长品类大会”再次重磅来袭,来现场,共探安徽母婴市场差异化特色,深聊行业未来的出路与机会。


文章来源:母婴行业观察




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