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周四

2019年10月

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 快讯

  • 韩国计划全面更新玩具安全标准

    韩国近日发布《安全确认安全标准》附录6(玩具)修订草案,拟对玩具安全标准进行全面更新。该草案以ISO 8124-1、EN 71-1和IEC 62115为主要蓝本,涵盖机械物理性能、化学安全、电玩具安全、微生物安全等九大领域。草案新增了电玩具附录A(电玩具),对电池驱动玩具、LED辐射、无人机电池配置等提出了专门要求,同时更新了化学物质限值和测试方法。(玩具前沿)

    7小时前
  • jELLYCAT最新业绩:年营收约40亿

    近日,英国毛绒玩具品牌jELLYCAT发布最新财报:截至2025年12月,公司年营收达4.5亿英镑(约40亿元人民币),同比增长35%;净利润1.8亿英镑(约16亿元),同比翻倍。业绩增长主要得益于体验式零售的快速扩张,2025年新增22个零售空间,远超2024年的3个,并在伦敦、洛杉矶、柏林等地开设机场、滑雪、音乐节等主题快闪店。亚太地区贡献了34%的收入,中国市场是核心驱动力。

    7小时前
  • 前三季度社会消费品零售总额增长1.1%

    国家统计局最新数据显示,2026年1—9月社会消费品零售总额370001亿元,同比增长1.1%;9月单月社会消费品零售总额42433亿元,同比增长1.1%。按消费类型分,1—9月份,商品零售额328032亿元,同比增长1.0%;餐饮收入41969亿元,增长2.4%。9月份,商品零售额37830亿元,同比增长1.0%;餐饮收入4603亿元,增长2.1%。按零售业态看,1—9月限额以上零售业单位中,便利店、超市零售额同比分别增长5.2%、4.1%;专业店、百货店、品牌专卖店零售额分别下降2.2%、2.9%、10.3%。(国家统计局)

    7小时前
  • 抖音双11新数据出炉

    10月15日至18日,“2026抖音商城双11好物节”开门红阶段正式开启,秋冬消费热度持续走高,不同规模商家均迎来生意增长。数据显示,消费券带动成交额破亿商家数同比增长200%,消费券带动成交额破百万和破千万商家数分别同比增长38%和36%;同期,成交额破亿的直播间数量同比增长80%。特色行业迎来集中爆发。农产品生鲜、宠物行业增长亮眼,成交额过千万商家数量分别同比增长250%、200%。母婴、快消等行业也跑出了新增量。

    7小时前
  • 尤妮佳在华收购三家公司股权案公示

    10月19日,尤妮佳株式会社收购尤妮佳生活用品(天津)有限公司等三家公司股权案公示。根据公示材料,8月26日,尤妮佳株式会社(“尤妮佳”)与伊藤忠商事株式会社(“伊藤忠”)就收购尤妮佳生活用品(天津)有限公司(“尤妮佳天津”)、尤妮佳生活用品(江苏)有限公司(“尤妮佳江苏”)和尤妮佳生活用品(中国)有限公司(“尤妮佳中国”,三者合称“目标公司”)部分股权事宜签订协议。交易前,伊藤忠与尤妮佳(中国)投资有限公司(尤妮佳的全资子公司)共同控制目标公司。交易后,尤妮佳将单独控制目标公司。其中,尤妮佳中国从事包括宠物食品及宠物用品等的生产和销售等业务。(北京市市场监管局官网)

    7小时前

 母婴行业观察

售价45元一杯的“中产酸奶”,如何在消费降级的声音中“大杀四方”?

产业

察察

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2024-09-19 14:49

作者:营养品情报


导语:近日,在江湖上素有“新型泻药”之称的Blueglass,又因其超强的“畅”能力站在了风口浪尖。


中产酸奶

搭上健康消费东风


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图源网络


Blueglass,中文名为阿秋拉尕,2012年在北京开设了第一家门店,品牌以 “为人们提供更健康的生活方式”为经营宗旨,可谓格局拉满,凭借自有奶源、专利菌种以及全产业链疫苗级冷链配送等优势,已在酸奶市场占据了一席之地。


而纵观目前的现制酸奶市场,Blueglass的客单价也无愧于其“中产酸奶”的名头。其600ml装45元的售价,较成立时间稍晚些的茉酸奶高出一倍之多。面对当下低价竞争白热化、甚至为几只大闸蟹不惜下场开战的消费市场,Blueglass为何能如此“有恃无恐”地收割消费者钱包?


答案或许可以从与之相关的另一则新闻中窥见端倪。


今年5月, Blueglass发布的新品广告被网友投诉称擦边低俗,据悉,这两款新品使用了玛咖、肉苁蓉、黄精、人参、鹿鞭、牡蛎肽等中药成分,并在广告营销中出现了“18周岁以下我不卖”、“60周岁我不敢卖”等宣传标语,在引发消费者不满后,广告宣传页立即进行调整,抹去了相关信息,但产品依然正常售卖。


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图源网络


抛开广告营销相关争议不谈,单从产品层面来看,添加玛咖、鹿鞭等原料并非Blueglass打造“酸奶+健康原料”领域的首次尝试。


早在2019年5月,Blueglass就研发出胶原酸奶,在酸奶中添加了法国罗赛洛深海胶原蛋白肽,推出了【富士山上每日胶原酸奶】、【雪燕葡萄饮胶原酸奶】、【黄金耳胶原酸奶】系列产品。


同年11月,其又上新超级食材+胶原酸奶系列,包括【燃脂黑巧胶原酸奶】、【牛油果胶原酸奶】、【阳光玫瑰葡萄胶原酸奶】、【阿萨伊巴西莓胶原酸奶】等产品。


2020年,Blueglass再次实现技术突破,研发出胶原酸奶酒系列,此后11月,又将功能性食材与胶原酸奶相结合,推出了GABA(γ-氨基丁酸)酸奶系列。


近期,其又以“彩虹饮食”的概念造势新品,在酸奶中添加多种自然植物,以缤纷的视觉效果和多重营养成分迎合年轻人的口味。


可以说,Blueglass的成功是基于其对年轻用户健康消费需求的敏锐洞察,以及在传统饮品复配健康原料方面的大胆尝试。


Innova发布的2023中国食品饮料十大趋势报告中指出,“当问及中国消费者食品/饮料中哪些产品特性值得花更多钱时,排名第一的是促进身体健康的功能性成分”。目前,食饮行业的健康化趋势有目共睹,消费者不仅追求0添加,还期望产品食材本身的天然。而食补养生的概念,也使得中药材翻红起势,开始在各类食品中崭露头角。


食饮+健康

不止酸奶与咖啡


今年八月,「小仙炖」签手「Lavazza」拉瓦萨,将咖啡与燕窝组合,如系列新品之一【鲜炖燕窝柑橘气泡美式咖啡】,在燕窝与咖啡的组合基础上还添加了30%的茂谷柑原汁和20%的砂糖橘原汁,可以说精准踩中了当下打工人们急需救命的痛点。


百年老字号「同仁堂」推出的“知嘛健康”咖啡馆中也有枸杞拿铁、罗汉果拿铁、山楂陈皮美式等咖啡在售。


除了现制咖啡外,速溶咖啡也开始加入养生大军,集种植、生产、销售、科研于一体的灵芝品牌「GanoExcel」推出赤点灵芝咖啡,将有机鲜萃灵芝与巴西阿拉比卡咖啡豆结合,推动速溶咖啡上升到next level。


食饮健康化的风,当然不止吹到了咖啡界。


2012年创建于加州的「HUM Nutrition」推出了世界上首款芹菜汁软糖「Celery Juice Fiber Gummies」,其将芹菜汁与益生元纤维和叶绿素结合,此外还特别添加了维生素A、C、B6、K1和叶酸。


创立于2021年的新锐本土品牌「宫小膳」以冻干技术将冻干人参片与巧克力结合,提供黑巧克力和白巧克力两种口味。


日本大型海产品公司「Nissui」推出了一款酸奶味饮料「EPA 習慣」,其开发了可以将其添加到各种食品中的独特乳化技术和抗氧化技术,去除了EPA和DHA的鱼腥味,将其添加进酸奶中但不破坏酸奶本身的口感。


著名运动饮料品牌「佳得乐」旗下有两款软糖产品,分别是 Recovery 恢复款和Immune Support 免疫支持款,包含有樱桃和柑橘两种口味。


纵观食饮界健康化的发展态势,大众不仅在膳食上追求营养均衡和全面,对茶余饭后的甜点零食也提出了更高的要求,“轻养生”的概念正由此兴起。10月15日,「无尽的研发·中国精准营养大会」将在上海拉开帷幕,彼时,原料商、代工厂、品牌方、渠道商、服务商等产业上下游将齐聚现场,共探大健康产业的趋势与机会,欢迎扫码来现场~


文章来源:母婴行业观察




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