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周四

201910

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 快讯

  • 7项拟废止食品补充检验方法和食品快速检测方法征求意见,4项涉特殊食品

    近日,市场监管总局发布公告,征求7项拟废止食品补充检验方法和食品快速检测方法意见。其中4项涉特殊食品,包括《特殊食品渗透压测定》《保健食品中9种水溶性维生素的测定》《保健食品中9种脂溶性维生素的测定》《保健食品中9种矿物元素的测定》。

    6小时前
  • 嘉必优开盘后股价下跌

    近日,雀巢主动发起婴配粉预防性召回,并公布召回原因系检测发现领先供应商提供的ARA原料(花生四烯酸)存在质量问题,检测出Cereulide物质。该物质通常由蜡样芽孢杆菌(Bacillus  cereus)产生,可能引起食源性疾病。日前,嘉必优对外表示目前正在核查,核实清楚后,会对外发布相应公告。受此风波影响,今日(1月8日),嘉必优开盘后股价下跌。

    6小时前
  • 和氏上榜2025年度中国消费名品名单

    近日,和氏相继斩获两大重量级荣誉,其凭借在羊乳领域的深厚积淀、卓越品质与创新能力荣耀上榜中华人民共和国工业和信息化部发布的《2025 年度中国消费名品名单公示》,这一殊荣不仅是国家层面对和氏乳业品牌价值与产品实力的权威认可,更标志着其从“区域龙头”向“全国消费标杆”的跨越。与此同时,中共陕西和氏乳业集团支部委员会被“中共陕西省委社会工作部”以及“中共陕西省委非公有制经济组织和社会组织工作委员会”正式命名为“五星级党组织”,这一崇高荣誉是上级党组织对和氏乳业党建工作标准化、规范化建设成果的高度肯定,更是公司党支部以高质量党建引领企业高质量发展的坚实实践与有力见证。

    6小时前
  • Arla就ARA发表声明,无任何原料问题

    1月7日,Arla Foods amba发布官方声明,就近期全球部分婴幼儿配方奶粉因蜡样芽孢杆菌毒素问题召回事件作出回应,明确旗下产品安全可控。


    声明指出,Arla始终将产品质量与食品安全置于首位。针对此次与花生四烯酸(ARA)油脂原料相关的召回事件,品牌已第一时间对全系列婴幼儿产品开展全面审查:Arla全线产品均未和此次事件中的供应商合作,也不涉及其相关的原料;Arla全线产品使用的ARA油脂原料不受蜡样芽孢杆菌及相关毒素影响,无任何原料问题。


    6小时前
  • 润科生物声明

    日前,润科生物在官微“润科DHA”发布声明,表示关注到某国际品牌婴幼儿配方奶粉因其供应商原料花生四烯酸(ARA)查出蜡样芽孢杆菌污染启动产品召回,上述事件与润科公司无关,润科公司所有产品从原材料管控开始均通过独立、可追溯的供应链体系严格管控,无蜡样芽孢杆菌污染,高品质供给广大合作客户。(公司发布)


    6小时前

 母婴行业观察

奶粉行业掀起内码制热潮 窜货乱价能被根治吗?

产业

小小刀

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2022-07-19 10:04

导读:“任何大公司都会遇到窜货乱价的问题,渠道为了完成业绩指标不得不窜货。”


“一件代发把门店系统的主推品牌摧毁了,我们拿到的价格比窜货的价格还要高。”


……


在我们走访福建、贵州母婴市场的过程中,众多零售商无奈地说道。


窜货乱价已经成为行业深恶痛绝的问题,尽管打击这一现象的声音不绝于耳,但却一直得不到根治。当奶粉行业整个产业链利润几近被掏空,没有人是赢家。越来越多的品牌意识到危局后,都将控货控价控区作为工作重点,目前已有多家品牌为此推出了“内码”制度。


“内码”的推行让部分渠道和门店都看到了希望,多位母婴店主直言,“现在的奶粉有得做,门店的利润保住了,消费者的体验上去了......” 但也有部分从业者和消费者并不看好,认为“内码只是变相割韭菜”“治标不治本”,最终还是要看品牌和厂家对“窜货”有没有壮士断腕的决心和执行力。


“内码制”已成为行业热潮


今年,“内码制”在奶粉行业比较火热。区别于外码,内码是打开奶粉桶内铝膜纸才可见的二维码,通过扫描内码,消费者可以清晰掌握这罐奶粉的原材料、生产过程、质量检验、销售流向等全方位信息,还能获得现金、积分等多重福利。


而对于厂家、经销商和门店而言,一方面,内码返利不仅是对门店利润的一种补充,也有利于提升供价,结束裸价供货,保证门店利润;另一方面,内码制推行是一次颠覆传统奶粉产业的利益重新分配,能有效控制货品的流向和全链路,进一步稳定价盘、防止窜货、构建秩序的规范市场环境。


去年年底,君乐宝率先推出内码制。产品到店后,店主可使用门店APP扫描箱底码或产品外码进行入库登记,并且获得入库奖励金;消费者购入产品并在门店辖区内扫描内码后,店主也将获得积分奖励,获得的积分奖励可用于门店继续向经销商订货。


之后,随着内码真真切切进入渠道、进入市场,发挥出作用后,行业众多品牌纷纷推出了自己的内码新品。蒙牛瑞哺恩推出“三码合一”技术,即“罐底码+膜内码+膜外码”,是集验证码、防伪码、溯源码为一体的“一罐三码”;坦图上线了“天眼系统”,在三码合一的产品追溯系统基础上,利用定位技术对扫码记录进行大数据分析;飞鹤奶粉推出专利罐内码,属行业首创技术,将内码印在铝箔内D型区(刮粉板上),完全隐藏,无法盗用,且有着不影响奶粉密闭性、联机赋码无异物风险、内码与粉无接触等显著优点......


另外,蓓康僖于年初在羊奶粉行业推出内码系统,且将内码上升到品牌的核心战略;优博、朵恩等品牌也宣布完成了内码升级。截止目前,已有超10余家奶粉品牌完成了“内码”制度升级。


此前,在母婴行业观察走访线下市场的过程中,贵州某母婴连锁负责人告诉我们,“对于渠道商来说,希望品牌做内码,通过内码实施提高终端成交价,但一些主要靠大单品支撑,部分产品价格已经完全透明化且触底的品牌很难再提价,内码制想要做起来,企业必须要牺牲短期利益”。


另外也有渠道表示,小品牌做内码是伪命题,没有品牌溢价的时候提高价格更难动销。


内码制能否一劳永逸?


尽管跟进内码已成为今年奶粉市场的一股风潮,奶粉品牌纷纷加码“内码制”,但业内对于内码效果的争议一直没有间断。


在“内码制”推出之初,就有渠道表示过担忧,“君乐宝奶粉一码当先,效果明显,但上有政策下有对策,说实话我们对未来内码会不会被破解这个事情是存疑的。”事实上,在“内码制”推出不久后确实有“有人破解了内码”等消息不断传出,虽然知道此类消息十有八九不实,但渠道依旧难免会加深此类担忧。


也有渠道向我们反馈称,“内码扫码流程较为繁琐,我们的消费者和导购都懒得搞,在实际销售中很难执行,我们也就先走一步看一步。”


当下,“麻烦”确实是“内码制”最为引人诟病的一点。一罐罐扫码积分,不但降低了门店店员、顾客的效率,而且很容易出现漏扫、漏积的情况。有母婴连锁老板吐槽道,自从有了内码,门店导购跟消费者说得最多的一句话就是“扫码积分了吗”,追着顾客扫码积分几乎成了门店每天的工作重心。即便如此,仍有顾客不愿意扫码,但顾客不扫码门店又拿不到钱。


在城镇、农村等地的下线市场,内码实施难度更大。一是因为,大部分奶粉品牌在升级内码之后,产品价格都会上调,这一定程度上必然会影响门店的销量;二是,在这些地方,隔代养育的情况比较多见,很多爷爷奶奶辈的老人甚至都没有智能手机。此外,门店也会根据家长是否在外地推荐产品,只有家长长期居住本地的才会推荐内码产品。某母婴连锁老板认为,内码推出后,感觉奶粉市场的混乱现象并没有多少改观。


从当前现实情况来看,影响奶粉价格的核心是多方因素导致,尤其在今年消费力下降明显,很多超高端定位的奶粉成交价落为两三百元一罐,另外出生率下降背景下,奶粉市场供大于求的窘境愈发明显,而这又与各个企业连年的增长目标存在矛盾。面对巨大的发展压力,现阶段任何头部企业都要“刮骨疗伤”,从追求高速度发展转为高质量发展。或许,内码制并不能一劳永逸,但稳住价盘已迫在眉睫。


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文章来源:母婴行业观察




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