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周四

201910

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 快讯

  • 妙可蓝多换帅

    1月25日,妙可蓝多发布公告称公司副董事长、总经理以及法定代表人柴琇离任,但依旧保持董事职务,蒯玉龙接任总经理一职,后者曾任蒙牛助理副总裁、集团财务部负责人等重要职务。值得关注的是,公告中柴琇的离任原因为“免职”。在同日发布的另一则公告中,妙可蓝多称因涉及并购基金相关债务问题,柴琇未履行此前作出的足额补偿承诺,公司已对其提起仲裁。外界普遍认为,柴琇被免职或与此直接相关。

    3小时前
  • 伊利泰国子公司与印尼子公司召开2026年客户大会

    近日,伊利泰国子公司与印尼子公司,分别在泰国曼谷和印尼万隆成功召开2026年客户大会,两场大会均以“同鞍驭新征·山海皆可平Together We Ride, New Journey, New High”为主题。秉承“伊利即品质”的企业信条,伊利集团将持续深化东南亚及全球市场布局。通过品牌铸强、产品优化、渠道拓展、基础夯实四大核心举措,伊利将继续携手全球合作伙伴,打造“全球健康生态圈”,为东南亚乃至全球消费者带来更高品质、更多元的健康产品。

    3小时前
  • 国家级乳品精深加工实验室落地蒙牛

    近日,农业农村部批复公布新一批企业重点实验室建设名单,由蒙牛集团牵头申报的“农业农村部乳品精深加工重点实验室”成功入选,为国内乳业唯一获批项目。该实验室立足中国乳业发展需求,聚焦对原奶的“吃干榨尽”,破解原料“卡脖子”难题目标,重点开展牛乳科学基础研究、乳基料研发及乳制品创新开发等工作。目前实验室首创GOSS系统(良好有序解析技术),成功攻克乳原料“卡脖子”难题。依托该核心技术,已构建起多元化高价值产品组合,不仅在单一生产系统内完成乳铁蛋白、脱盐乳清粉D90、胶束酪蛋白MCC等首批产品测试,性能与质量均达预期,未来更可实现9大品类产品的柔性生产,有效覆盖高端乳制品加工、功能性食品配料等核心应用场景。

    3小时前
  • 伊利加码优然牧业

    近日,伊利的境外子公司博源投资,将其持有的2.99亿股优然牧业老股,以每股3.92港元的价格予以出售;随后,又以相同价格,认购了优然牧业新发行的同等数量股份;不仅如此,还额外认购了2.99亿股新股。(乳业资讯网)

    3小时前
  • 皇家美素佳儿上新适度水解奶粉

    日前,菲仕兰旗下皇家美素佳儿发布适度水解配方奶粉。据悉,皇家美素佳儿适度水解配方采用双酶靶向(PHF)水解蛋白科技,精准切割过敏蛋白,从源头降低致敏性。在强化内在防护的同时,配方还特别添加了敏护益生菌HN001和强护益生菌BB12,含有4倍母源级HMO协同GOS益生元组合。

    3小时前

 母婴行业观察

2022前三季度母婴店最新数据:销售额持续下滑,奶粉以价换量成为常态

产业

小六

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2022-11-21 11:25

来源:新母婴店


导读:2022年接近尾声,经济下行叠加市场需求收缩,实体零售艰难承压。聚焦母婴零售实体,同样也接近行业触底。近日,基于汇员帮发布的《2022年前三季度母婴实体店消费数据分析报告》,新母婴店通过分析拆解其中关键点,以前三季度为节点,洞悉线下母婴店生意的真实现状。


据汇员帮母婴大数据研究院数据显示,2022年前3季度母婴门店月均销售额15.9万元,较2021年同期下降6.3 % 。此次销售额下降似乎也在预料之中,一方面受疫情的影响,防疫防控区域的母婴门店被迫停业无法开工,客流量减少,收入下降,但是门店固定的支出没变,在收支不平衡的状态下,母婴店能保本已是很不容易的事情。另一方面随着新生代父母的消费进阶,他们不再依赖单一渠道,线下母婴店也并非必选项,存量竞争下的用户分化也使得门店潜在客户减少,势必会在一定程度上对门店整体销售额产生影响。


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图自:汇员帮《2022前三季度中国母婴实体店消费数据分析报告》


以门店重点品类为例,数据显示,2022年前3季度母婴店中奶粉的销售额整体下降3%,订单数下降4.7%,但奶粉总体销售额占比进一步提升至55.7%,且奶粉的客单价和客单量都有了一定程度的提升。数据背后有两点值得关注,一是,奶粉作为母婴店第一大品类,销售占比持续提升,但单店销售额却在下滑,这就意味着其他品类的下滑速度远远超过奶粉下滑的速度;二是,订单数下滑,但客单价提升,这更多的源于门店忍痛割肉采取了促销优惠以提升奶粉客单量,且这种“以价换量”的促销形式在奶粉品类经营中已经成为常态。


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图自:汇员帮《2022前三季度中国母婴实体店消费数据分析报告》


毋庸置疑,受品牌集中度加强、供货价变高、零售价下跌以及部分商家窜货乱价等因素的影响,奶粉这一品类可获取的利润越来越低,已经很难再支撑起母婴店整体利润的正向增长。


与通货奶粉下滑相对应的是,更为细分且聚焦的儿童粉、特配粉表现出了巨大的潜力机会。


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图自:汇员帮《2022前三季度中国母婴实体店消费数据分析报告》


数据显示,2022年前3季度儿童奶粉销售额相较于去年同比增长了18.5%。细究儿童粉销售额增长的原因不外乎这几点,第一是门店开始重视并主动推荐。在新生儿出生率下滑和婴配粉毛利率下降的双重影响下,儿童粉作为增量品类愈发受到门店的青睐和推介。第二是在科学化、精细化育儿的浪潮下,宝爸宝妈们对儿童成长的营养需求更为旺盛,进一步加速了儿童奶粉品类的发展。在我们走访市场时不少母婴店主均表达了对儿童奶粉的看好,谷子孕婴创始人李志恒表示,“我看好儿童奶粉未来的发展,可以预见的是,将来吃儿童奶粉的孩子会越来越多。”精品母婴店代表奶牛布克创始人孙骏然也表示“长高类儿童奶粉的发展势头非常猛!”


除了儿童奶粉增势喜人,特配粉的销售额增长速度更值得从业者关注。数据显示,2022年前3季度特配奶粉销售额相较于去年同比增长了36.5%。虽然特配粉在婴幼儿配方奶粉市场中占比较低,但在市场上是刚需,是特殊体质宝宝的必备口粮。据统计,我国婴幼儿过敏发生率高达41%,近20年婴幼儿食物过敏患病率增长超过200%,用户基数大,加之特配粉本身具有的高回购率、可增强客户黏性等优势,都有助于进一步提升了特配粉的销量。


总体来看,虽然线下母婴店整体销售额呈下降态势,奶粉利润不断收缩,但在奶粉细分领域仍有可挖掘的增量空间。12月11日-12日,来“2022第八届未来母婴大会”(戳⬅报名),与行业资深共研2023线下母婴店的生存之道~


文章来源:母婴行业观察




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