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周四

201910

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 快讯

  • 蒙牛集团斩获“中国首个全品类牛乳深加工工厂”权威认证

    近日,蒙牛集团正式斩获“中国首个全品类牛乳深加工工厂”权威认证,一举奠定其在国内乳业深加工领域的开创性历史地位。此次认证标志着中国乳业在深加工领域实现了历史性跨越,其核心价值在于同时完成了“乳脂类、奶酪类、乳蛋白类和乳清类”四大品类的全覆盖,并在“深度精细化加工”维度取得重大突破。

    10小时前
  • 伊利斩获“乳制品创新先锋奖”

    4月22日至23日,第九届全球乳业创新大会亚洲峰会在新加坡举行。大会期间,“乳制品创新先锋奖”正式揭晓。伊利旗下欣活、轻慕、畅适等核心产品一举斩获九项大奖,成为本次峰会上获奖数量最多的中国乳企。国际乳联总干事Laurence Rycken在参观后表示:“伊利在精准营养与功能性乳制品领域的创新实践,为全球乳业发展提供了重要参考,也开辟了新的增长方向。”

    10小时前
  • 蒙牛自研菌株Lc19斩获国际乳业创新峰会年度大奖

    4月22日,第九届国际乳业创新峰会(亚洲)(GDIC)于新加坡盛大开幕,蒙牛集团自主研发的明星益生菌菌株——副干酪乳酪杆菌Lc19,凭借在血糖健康管理领域的卓越功效与创新性,荣膺“年度卓越血糖健康原料奖”(Ingredient of the Year: Blood Glucose Health)。基于Lc19在功能健康领域的科研突破,蒙牛正加快推动这一原创菌株向多元化产品场景落地。目前,Lc19已应用于蒙牛悠瑞安糖盾益生菌粉、悠瑞安糖盾乳粉,以及Sosodaily铂金版、Sosodaily奢金版等多款产品中,逐步形成覆盖不同消费场景的产品布局。

    10小时前
  • 金佰利公布并购科赴最新进展

    近日,好奇母公司、全球个人护理巨头金佰利公司公布了其与健康消费巨头科赴(Kenvue,原强生消费品业务,后拆分独立)合并后的全新组织架构与核心领导团队情况。根据公告,合并后的公司将划分为四大运营板块:北美、亚太重点市场、EMEA(欧洲/中东/非洲)以及企业市场(Enterprise Markets),金佰利董事长兼首席执行官Mike Hsu继续担任最高负责人。


    10小时前
  • 大麦娱乐联合通义推出全球首个潮玩创作者AI设计平台“妙呀”

    4月23日,大麦娱乐携手阿里通义大模型事业部正式发布全球首个潮玩创作者AI设计平台“妙呀”。依托全新大模型Wan2.7的底层技术支持,妙呀首次填补了大众级AI潮玩设计工具的空白。以“所有灵感来自于你”为核心理念,妙呀通过极简化的工具链设计,致力于让每位创作者都可以表达创意,实现从灵感到潮玩的高效转化。

    10小时前

 母婴行业观察

伢伢未来创始人王晓阳:单体母婴店差异化经营之道

产业

察察

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2023-09-11 09:57

导读:三年疫情叠加新生儿出生人口减少,让之前门庭若市的母婴店变成现在的门可罗雀,一时间,熬着卷、活到最后、留在牌桌上成为当下母婴店的主旋律。在这种情况下,传统母婴店应该如何破局重生?近日,在由母婴行业观察主办的“出路·新渠道大会&增长品类大会”上,伢伢未来创始人王晓阳围绕应势而变,价值为王的话题展开深度阐述。以下是精彩演讲内容:


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今天分享的主题是“应势而变,价值为王”。


首先来看下哪些东西变了?一是出生率在下滑。东营市只有不到200万的人口,最低的时候是180多万,而我们门店所在区域是东营市的一个县城,大概有5万多人口,当你们觉得出生率下滑,生意不好做的时候,可以看看我,我一直在坚持;二是当下消费群体的消费习惯发生改变。他们消费更趋于理性、更趋于性价比;三是疫情之后,全民健康受到很大的挑战,三高慢性病人群年轻化。四是小红书、抖音等线上媒体兴起,线下母婴店原本消费者被分流;五是女性地位的提高以及女性自我意识的崛起,使得女性更懂得爱护自己。


面对这些变化,门店应该如何去做?一是创新,我们要有差异化的服务和商品;二是要做好市场营销,成为消费者心中首选。现在都在说引流,其实引流是留不住人的,我们要留住的是人心,如果能把人心留住,就能把顾客留下来。当下大家探讨最多的话题是要不要向调理型门店转型,在我看来,你擅长什么就去做什么,如果帮助孩子进行营养调理很痛苦,那就不要去干调理型门店。


我做营养品相对早一点,在营养品领域学到了很多知识,在此过程中,我对营养的知识非常感兴趣,因而我去考了高级育婴师、健康管理师、公共营养师等证书,这也成为我们门店的优势,在顾客进店之后,我们除了满足顾客的购买需求,还会对顾客进行育儿知识的科普和教育,比如顾客进店后,可能只需要购买一袋米粉,但是我们会科普辅食喂养的过程,在科普过程中会改变顾客对于门店的看法,给顾客留下区别于其他门店的印象。2019年之前我们做营养品销售,2019年之后,做了营养健康管理方向。健康管理门店跟调理型门店有区别,调理型门店是从症状入手去分析孩子的问题,但是顾客有症状才会找你,而健康管理门店是在售卖营养品的过程中不断地为顾客进行科普,从而让消费者意识到健康管理的重要性,使其从宝宝健康延伸到全家健康。除了向顾客进行科普之外,健康管理门店还能做很多事情,以伢伢未来为例,我们会给门店会员做健康管理档案,做孩子身高、体重的测量以及营养干预的方案,成人慢性病的管理等。


我们门店营养品的占比一直保持在45%以上,但是我并不是只注重营养品品类,而是在注重营养品类销售的同时,也注重全品类的销售。我们的选品变化围绕社会痛点、客户需求展开。诸如当下较为热门的减肥产品、抗糖产品、降三高产品、长高产品等,同时也要去关注网络流量品,在深挖顾客需求时,要知道顾客需要什么,也要有很多的品类去跟顾客进行链接。


我们要做好当下的自己。一是要有稳定的供应链关系;二是保持新品的迭代性,伢伢未来在品类上每年会有30%的新品迭代,既要给顾客新鲜感,也要满足新时代父母的需求,同时也要有稳定的竞争品;三是匹配相关的团队能力、专业水平;四是不断提升自己和团队的专业水平;五是门店老板要有捕捉新品的敏感度,门店老板如果能捕捉到一些新品的卖点,找到合适的人群,那么这个品一定能在门店卖起来。此外,还要保持一个乐观的心态,做好细节,就能做到很多。



文章来源:母婴行业观察




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