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周四

201910

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 快讯

  • 恒天然任命长期COO

    4月19日,恒天然宣布任命Anna Palairet为长期首席运营官,在去年6月2日,她就被任命为代理首席运营官。首席执行官郝万里(Miles Hurrell)表示,Anna Palairet非常注重人际关系,在运营、客户、可持续发展和销售方面都有丰富的经验。(公司发布)

    23小时前
  • 飞鹤新获专利授权

    近日,中国飞鹤新获得一项名称为“功能性营养组合物及其用途”的发明专利,专利号为ZL202311736379.8。该发明所述组合物包含酪蛋白磷酸肽和双歧杆菌属益生菌两个必要组分。发明发现,两种成分的组合有协同增效作用,相较单一使用可具备更好效果。据了解,这一发明可应用于婴幼儿配方奶粉、成人奶粉、营养品等多类产品,在增强免疫力、抗氧化等方面发挥积极作用。(公司发布)

    23小时前
  • 澳乐乳营养饮新品上市

    近期,澳乐乳针对3岁以上儿童群体推出系列果味营养饮品,旨聚焦维矿补充、免疫加固、眼部健康等三类营养需求。三款产品全线采用专利微米导入技术,微粒直径仅为人体红细胞的九分之一左右,保障饮品的成分稳定性和营养素吸收率。(河南热线)

    23小时前
  • 雀巢称将继续减少婴幼儿食品含糖量

    近日,雀巢发言人表示,雀巢的婴幼儿食品始终遵守当地法规或国际标准,包括营养标示和含糖碳水化合物含量,并称部分产品中的总糖量一些来自蜂蜜。发言人也表示,成分变化取决于监管和当地原料供应等因素。雀巢已于过去十年内,将全球婴幼儿谷物产品中的总添加糖量减少11%,并继续重新调整产品配方以进一步减少糖量。(卫报)

    23小时前
  • 好孩子安全座椅新品发布

    近日,好孩子安全两个舱新品发布会在隆重举行。集团创始人宋郑还先生携手好孩子星推官昆凌,共同发布了好孩子在儿童安全出行领域最新的突破性成果——全球首发的安全座椅气囊安全舱Air9。好孩子安全座椅气囊安全舱Air9通过了行业最高标准的80km/h高速碰撞测试,配置了L.S.P。防侧撞保护系统,能够在事故发生时大大吸收侧面撞击能量。(中新网)

    23小时前

 母婴行业观察

最新从业者调研:近8成母婴店业绩大跌,2023年成生死之年?

产业

小五

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2023-02-20 11:14

作者:新母婴店


导读:过去几年,实体零售行业颓势尽显,“今年是最坏的一年,明年会更糟”的声音萦绕于耳,尤其是线下母婴店,进店率下降、出生人口下滑、窜货乱价“三座大山”压顶,难字当头早已成为行业发展新常态,“什么时候是个头?什么时候行业能好起来?什么时候生意能有增长?”已然成为从业者的灵魂三连问。


去年年底新母婴店针对全国范围内不同区域、不同业态的母婴店进行调研,以图反映2022年母婴店从业者这一群体真实的生存经营情况。


关店数远超开店数,2022年谁在“断臂求生”?


去年受疫情反复影响,整个母婴实体零售行业拓店显著放缓的同时,关店数与日俱增。据新母婴店调研数据显示,2022年,近7成的从业者关店数大于开店数,仅10.53%的从业者未在逆势中延缓其拓店计划。


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数据来源:母婴研究院,2022年12月


这其中,传统母婴店首当其冲,不再一味追求规模扩张,开始向利润门店倾斜,优化掉业绩不好或是绩效不好的门店,整个行业的关店歇业正在无声而猛烈地发生着。以米氏孕婴为例,2022年门店持续收缩,从过去的320家直营店到如今不到200家。此外,有品牌商家透露,武汉去年仅上半年就关停了400多家母婴店,贵州市场上2022年关掉的门店也很多,首先是乡镇门店,再是县城夫妻老婆店。”在近期和一渠道老大的沟通中,据他表示,“母婴店的规模还在持续萎缩”。


业绩利润大幅下滑,母婴店现结构性亏损?


在我们走访线下渠道时,有从业者直言“多数零售商都呈现利润下滑趋势,30%以内算不错的状态了。”这一点在我们的调研中也得到了印证。数据显示,相较于2021年同期,2022年仅11.84%的母婴店业绩上升,超8成母婴店利润明显下跌。


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数据来源:母婴研究院,2022年12月


销售额下滑或在意料之中,一方面,2022年疫情还处于胶着状态,防疫防控区域的母婴门店被迫停业无法开工,客流量减少,业绩自然受影响,另一方面,随着新兴渠道崛起,线下母婴店不再是母婴消费的必选项,存量竞争下的用户分化也使得门店潜在客户减少,势必会在一定程度上对门店整体销售额产生影响。


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数据来源:母婴研究院,2022年12月


再谈到门店利润的下行趋势,事实上这一现象并非自2022年才开始,一边是主力品类的增长乏力,一边是固定成本与经营风险的只增不减,无数的从业者亲身印证母婴店高毛利时代已经结束了。阿拉小优董事长李茂银也表示,“全行业面临结构性亏损,奶粉作为母婴店第一大品类,销售占比超55%,但毛利仅为14.8%,而门店包括人工、房租、水电费等在内的固定经营费率达到了20%。”


婴童食品仍是主力,母婴店做起来却困难重重?


据新母婴店调研数据显示,2022年门店涨势较好的TOP品类分别是奶粉、零辅食和营养品。奶粉自不必多说,除了是消费者端不可或缺的“刚需”,由于是销售和利润大头,不少传统母婴店为了保住门店现有的营业额,逐年提升奶粉占比,有的甚至达到55%左右。


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数据来源:母婴研究院,2022年12月


在走访市场的过程中,我们发现,众多母婴店早已将靶心瞄准了婴童零辅食。有不少门店老板表示“零辅食一定是后起之秀,这两年零辅食在门店的占比提升明显,可以明显感觉到消费者的需求是在的。”就目前来看,整个零辅食行业的品类渗透率、复购率及客单价等还相对较低,与此同时,细分新品类也在不断涌现,品类的增长空间是巨大的,于母婴店来说确实不失为一个增量之选。


再说营养品,这两年似乎迎来了高光时刻。在去年我们走访渠道的时候,也有不少从业者明确表示了对这一品类的看好,“奶粉是门店的生命线,保健品是门店的利润点”。从用户角度,新生代年轻爸妈对于专业营养的需求持续提升,对更为专业化、精细化、创新化的产品表现出极大的兴趣,从主流育儿人群的科学育儿理念出发,母婴店也要不断调整产品策略与品类布局,尤其是在奶粉越来越难做的情况下,母婴营养品确实凭借着高毛利以及强需求一时间成为渠道首选。


毋庸置疑,从整体趋势上看,婴童食品这一大类在母婴店的发展空间是巨大的,然而聚焦当下,尤其是2022年,在奶粉和营养品经营上,门店还是有些力不从心。调研数据显示,2022年,55.26%的门店奶粉销售利润双下滑,51.32%的门店营养品销售利润双下滑,相比之下,纸尿裤的销售及利润在门店中的下滑程度更甚,达到了63.16%。


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数据来源:母婴研究院,2022年12月


以营养品为例,目前在门店尚处于“知道是趋势但就是干不好”的尴尬局面,原因或是以下三点,一是,市场上都是5千万以内规模的小品牌在运作,低水平复制成常态,母婴店选品遭遇瓶颈;二是,厂家赋能不足、门店经营受限,因零售商自身专业性不够,厂家也没有给到相应的培训支持,专业销售成问题;三是窜货乱价问题频发,高利润也可能成为泡沫。


而纸尿裤的营收利润双下滑或可归结于,不少线下门店已不再将纸尿裤作为门店重点经营品类,也不再对其寄予更多期待。这一点,在我们走访线下渠道时,也得到充分印证,当问及母婴店老板当下门店的高利润产品,他们的回答要么是营养品、辅零食甚至是棉品等,完全没有再提到纸尿裤,与此同时,我们在逛店过程中,看到纸尿裤的陈列不再放在比较重要的位置,其原本引以为傲的引流作用也在被逐渐削弱。


进入2023年,报复性反弹or渐进式复苏是否会到来我们尚不可知,门店的生意能否重回巅峰时刻其实更多考验的是经营者本身。4月13-14日,杭州,由母婴行业观察主办的“出路·新渠道大会&增长品类大会”重磅来袭,到现场,共同探寻母婴渠道的增长机会与未来出路。


文章来源:母婴行业观察




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