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周四

2019年10月

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 快讯

  • 简爱酸奶母公司与德国乳业巨头穆勒成立合资公司

    近日,简爱酸奶母公司与德国乳业巨头穆勒成立合资公司——“穆勒乳业(广东)有限公司”,朴诚乳业(集团)有限公司(持股70%)、Sachsenmilch Leppersdorf GmbH(持股30%),朴诚乳业即酸奶品牌“简爱”的母公司,在2026年胡润全球独角兽榜中的估值为80亿元。Sachsenmilch Leppersdorf GmbH是德国乳业巨头穆勒(Müller)旗下子公司,后者2025年营收高达近800亿元。(小食代)

    2026-09-30 12:25
  • 蒙牛集团聘任新智库专家

    9月28日,蒙牛集团正式聘任荷兰皇家艺术与科学院院士、中国工程院外籍院士、2008年AKZO诺贝尔科学奖获得者马丁·亚伯拉翰·科恩斯图尔特(Martinus A. Cohen Stuart)为全球智库专家,标志着蒙牛全球科研创新生态圈建设再添顶尖核心力量,获得国际顶级科研圈层的高度认可与权威加持。

    2026-09-30 12:25
  • 施琼卸任爱婴室总裁

    9月29日,爱婴室公告:施琼辞去兼任总裁,高岷接任。高岷曾任爱婴室人事部经理、市场部经理、资财部总监、副总经理、高级副总裁,从内部一路成长起来。不是空降,是“自己人”接棒。施琼继续担任爱婴室董事长等职务,将更多精力聚焦战略规划与关键业务布局。

    2026-09-30 12:25
  • 好孩子拟私有化

    9月27日,好孩子国际发布公告,创始人宋郑还提出建议,以计划安排方式将公司私有化,私有化价格为每股1.5港元。好孩子在公告中也亮明了私有化的用意——集中资源用于集团业务运营本身。宋郑还也强调,现有业务继续,无意因私有化对现有业务和资产进行重大调整。

    2026-09-30 12:25
  • 英氏副品牌——英氏启智™上新

    9月29日,英氏官宣英氏启智饼干x蒙台梭利上新,英氏搭建起适配中国宝宝的手眼脑锻炼食育模型,并创立英氏副品牌——英氏启智™,联合CMS蒙台梭利教育研究院,深度融合蒙台梭利教育理念,打造"启智5阶锻炼体系",创新开发英氏启智饼干,帮助6个月-3岁宝宝科学锻炼手眼脑。

    2026-09-30 12:25

 母婴行业观察

一线实战派⑤|破解行业低价内卷,势必要回归循证营养,锚定精准营养

产业

察察

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2024-06-20 10:06

作者:营养品情报


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1、营养品行业这几年的明显变化:一是产品从严肃营养的偏“药品”化逐渐转向零食化的“功能性食品”,不仅要求功效强,还要求口感好;二是整个行业卷得越来越厉害,跨行、跨界过来的品牌不断增加,消费者的心态也发生改变,倒逼企业提升产品升级换代速度。


2、营养品行业还是一个蓝海市场,当我的产品拥有极强的差异化优势,在上市之后甚至找不到对手时,我就不会走低价竞争的逻辑,而是会把产品的销售利润守护好,也为客户在消费者中可以获得更高售价做好保障。


3、目前营养品行业企业技术发展与消费者需求之间存在一定滞后性,例如消费者在母婴产品的需求上逐渐加码,无副作用、无添加等等,但企业又无法在短期内实现原料、技术的创新。


4、国内营养品市场非常庞大,但品类渗透率远不如国外,消费者的很多需求被压抑了。所以从业者在短期内承受了较大的竞争压力,但长远来看只要守住自己的核心竞争壁垒,提升流程效率、服务能力、技术研发创新能力,营养品行业依旧是一个广阔的蓝海。


5、营养品爆品打造逻辑:一是要求从业者具有很强的市场洞察能力,关注市场上已有的一些现象级产品,它可能来源于新的趋势、新的原料和新的技术,结合赛道增速和消费者需求找到真正可以落地的点;二是在技术上有自身非常鲜明的特色,产品的吸收率、功效、口感等都有保证;三是有足够强的营销卖点,再辅以包装优化等细节能力的打造,给予消费者良好的体验。


6、直播带货的火热在一定程度上加速营养品市场卷价格,消费者也更注重价格优势,但目前直播带货实际上存在“达人不达”的问题,本质上还是不够专业,多数达人的讲解风格偏向于快消品销售,忽略营养品产品的成分和功效。


7、未来营养品行业可能最终会走向个性化营养,现阶段全家营养大多只是在人群上的简单拓展,但个性化营养背后是技术突破,且更符合消费者最本质的需求。


8、精准营养所面临的挑战:一是精准评估,如何通过每个人不同的身体情况进行评估;二是精准建议,如何通过数据给予每个人更贴合自身需求的营养补充建议;三是精准制造,如何根据不同个体需求做好成本控制、产品线布局延展等。


9、破局营养品行业低价竞争恶性循环的方法:

①回归循证营养,讲究证据和功效,同时不断对消费者进行教育,逐渐提升市场渗透率;

②跨境是一个非常好的机会,今年来看,跨境已经很成熟,它绕开了国内同质化竞争的逻辑,自由度更高,便于打造出更具有差异化的产品,也能卖出更好的价格;

③精准营养可能在未来 3 到 5 年开始起量,经过技术沉淀、能力储备, 5 到10 年内有可能成为整个行业里的一支重要力量。


10、中国营养品市场足够内卷,但在东南亚、非洲、中东等区域,无论是婴童营养赛道,还是整个大健康产业,都还有非常广阔的增长机会和潜力,这就是中国制造业的优势。


11、营养品行业不是一个存量博弈的逻辑,这意味着市场现在的蛋糕不止这么大,通过技术上的创新和突破,这个蛋糕能够继续做大。


文章来源:母婴行业观察




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