24

周四

201910

>

 快讯

  • 伊利等联合发布《乳及乳成分与营养健康科学证据白皮书》

    9月12日,在云南省红河州弥勒市举行的2026腾冲科学家论坛“生物制造与食品产业创新发展”专题活动上,《乳及乳成分与营养健康科学证据白皮书》重磅问世。该《白皮书》由中国食品科学技术学会组织专家权威编制,并由伊利集团、中国食品科学技术学会与乳业国家技术创新中心联合发布。作为行业领军者,伊利敏锐洞察到精准营养的时代诉求,率先拥抱并推动这一权威共识的落地,以科学循证夯实产业根基。

    16小时前
  • 伊利官宣沈腾代言

    近日,伊利官宣了沈腾作为常温奶的代言人,并于李现一起组成假期搭子。

    16小时前
  • 妙可蓝多:推出学生饮用奶新品

    近日,妙可蓝多推出学生饮用奶新品,将奶酪风味融入校园奶品之中。据悉,这款学生饮用奶添加10%新鲜干酪,每100ml含有3.8g优质蛋白,牛奶本味之上叠加奶酪特有的浓郁奶香,口感更有特色。产品产自经中国奶业协会检验认证的专属生产工厂,从奶源到生产实现全链条严格监管,筑牢食品安全防线。过去妙可蓝多以儿童奶酪棒为市场基本盘,如今通过上述新品,把奶酪醇香装进校园专属奶盒,将产品重心向学生牛奶延伸,也为校园奶市场带来差异化新品。

    16小时前
  • 京东健康联合哈药三精发布“健康开学季,‘益’路伴成长”公益活动

    9月14日,京东健康联合重庆市潼南区慈善联合会、哈药三精共同发起,爱心品牌恒小古、双鲸、梧药、达因、巨可生、森科源共同参与“健康开学季,‘益’路伴成长”公益活动。此次活动共向重庆市潼南区大佛街道儿童捐赠健康物资4850件,市场价值近30万元,并在重庆市潼南区大佛小学举办捐赠仪式,为孩子们送去一堂生动实用的“开学健康第一课”。

    16小时前
  • 爱婴室首进怀化

    9月15日,爱婴室再拓新城布局,宣布怀化首店即将于9月24日开业。把其新店布局动作连起来看,爱婴室这盘全国棋,走得挺稳:华东、华中、华南这些优势区域,继续加密——上海、杭州等一线及新一线城市优质门店数量往上提,同时往怀化这类空白市场插旗;山东等高潜力市场,则换了一种打法,用加盟、战略合作等方式快速铺开。

    16小时前

 母婴行业观察

阿拉小优李茂银:母婴业态结构发生了根本改变

产业

小五

阅读数: 1992

( 0 )

( 0 )

( 0 )

2025-05-07 12:20

作者/三杯以后


(只聊干货,只说实话,核心摘要)


1、这两年的感受是冰火两重天。“冰”是大趋势相当不好,一是出生率下降太快,人口红利不再;二是消费降级,受疫情影响,大家收入降低,以及大家对未来的预期降低,消费者不敢花钱,不愿意花钱;三是婴童店奶粉的占比超过了55%,但奶粉利润却只有15%,门店的固定成本(水电等)却超过20%;四是进店率下降了一半,从而导致门店关联销售快速降低。


2、一个更要命的现象是,以前消费者欠门店三四十万,我都觉得太离谱了,但是现在消费者欠门店上百万的现象太多了。有门店老板说,不欠钱店就开不下去了,消费者就不在你这儿买了。有的消费者一孩的钱还没还完,三孩又开始欠了。各种因素叠加在一起,导致门店的日子不好过。如果门店的日子不好过,经销商的日子也不会好过。


3、“火”在哪里呢?其实婴童渠道它有很强的内在价值,一是存量会员,二是低成本,三是留得住高质量会员,因为它具有就地服务、就近服务的属性。加上门店老板都具备一定的专业性,所以这个时候如果能扶植一部分门店活下来是非常有意义的事情,这是个机会。


4、门店现在不挣钱了,所以现在大家都在拼命卖赚钱的东西,例如营养品,有些门店营养品的销售占比已经超过20%了,甚至有门店达到了40%。但这样的门店比较少,且不具备可复制性。


5、对大多数连锁门店来说,销售额能稳住已经非常不错了,盈利下滑的非常厉害。出路在于大家要抱团取暖,在大家都没有出路的时候,有些事情反而好做,因为这个时候大家都在找方向,思想容易统一。


6、门店和渠道跑不出来样板跟渠道的属性有一定关系,一是从业人员的素质低,一个是职业化程度低。这是两个硬伤,在大环境不好的情况下,抗风险能力就不强。


7、精品母婴店最大的问题是可复制性太低,而且日子过得好的其实也不多。


8、从品牌角度看,品牌集中度的提升加速了渠道的艰难性。以奶粉为例,品牌越集中,门店就越不挣钱。现在有一个很矛盾的现象奶粉的占比还在提高,但是奶粉越来越不挣钱;奶粉总市场规模在萎缩,品类占比还在提高,这说明其他品类跌的更严重。其他品类跌的更厉害就是因为进店率低,关联销售下降。


9、一些母婴店老板表示,整体还没躺平,但在奶粉上已经躺平了。这主要是因为他们对上游已经没办法掌控了。如果不做综合店,而是专门去做某个品类的专卖店,压力会非常大。一是单独卖某个品类其实并不好卖,二是消费者需求总量更低了,所以压力是更大的。


10、奶粉二注新国标进展还是较慢,2月份新国标开始实施,品牌方的打法是比较乱的。第一品类不确定就带来了渠道的不确定,渠道的不确定就带来了其他品类的不确定。奶粉在线下渠道的份额50%以上。


11、23年线下渠道整合会非常剧烈,集中度提高的速度很快,模式会发生变化,纯直营的模式很难走远,一定是合作制的,平台+门店强关系的整合,资源才能集中。单店越往后越难,网红店精品店没有规模就没有效率。


12、渠道分化严重,需要整合,但很多人仍在自己的舒适区。除了头部的品牌,大部分品牌方都很艰难,绝对的冰火两重天。销量利润双低的占大部分;销量利润都涨的不超过5%。‍


13、消费者发生了变化,母婴业态的结构发生了改变,但很多人对此认识不深,改变的决心不强。抱有传统经营理念和模式的从业者正被迭代淘汰。


文章来源:母婴行业观察




版权声明:转载母婴行业观察的原创文章,需注明文章来源以及作者名称。公众号转载请联系开白小助手(微信号:zhangxiaoxian1015)。违规转载法律必究。


扫描二维码,第一时间获取母婴行业的资讯和动态。
从此和母婴行业观察建立直接联系。

参与评论

登录后才可以留言!

本栏目文字内容归myguancha.com所有,任何单位及个人未经许可,不得擅自转载使用。

Copyright © 母婴行业观察 |  京ICP备12043030号-6