快讯
日前，市场监管总局会同中央社会工作部、中央网信办、人力资源社会保障部、商务部，针对当前外卖行业竞争中存在的突出问题，约谈京东、美团、饿了么等平台企业。要求相关平台企业严格遵守《中华人民共和国电子商务法》《中华人民共和国反不正当竞争法》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定，严格落实主体责任，主动履行社会责任，加强内部管理，合法规范经营，公平有序竞争，共同营造良好市场环境，切实维护消费者、平台内经营者和外卖骑手的合法权益，促进平台经济规范健康有序发展。
5月13日，李子园披露的投资者活动关系记录表显示，2025年计划进军奶粉及乳制品生产销售领域，通过向上游产业链延伸，以确保奶粉原材料的稳定供应。李子园在2024年报中表示，公司含乳饮料的原材料主要通过直接或间接向恒天然进口取得。由于奶粉价格受自然环境、奶牛存栏量、供求关系、贸易政策等因素影响而波动，公司还面临着控制成本的挑战。除了布局奶粉业务，李子园还在推进植物蛋白饮品和高维生素含量水两个新系列。（北京商报）
日前，养乐多本社（Yakult）公布了截至2025年3月31日的财年合并财务业绩，综合收益较上一年度下降42.2%。在中国市场方面，该公司表示，虽然市场复苏迟缓和消费低迷等情况持续，但公司以“养乐多蜜桃风味（含铁）”为核心，通过加强“乳酸菌代田株”的价值传播活动及开拓新客户等举措，努力推动销售额回升；此外，作为业务重组的一环，公司于去年12月启动上海益力多乳品有限公司的解散程序，并实施该公司上海工厂的闭厂等措施，以推进经营效率的提升。在同日发布的中期经营计划（2025年至2030年）中，养乐多表示通过推出新产品、开展促销活动、推进结构改革等各项举措，中国市场下滑态势得到遏制，已现企稳迹象。（公司发布、小食代）
5月13日，乳业品牌认养一头牛发布旗下专业儿童品牌“哞星人”。从产品来看，此次“哞星人”发布了A2型儿童纯牛奶系列新品，包含A2型儿童纯牛奶、A2型有机儿童纯牛奶以及A2型娟姗儿童纯牛奶3个系列，适合儿童年龄段为1岁-12岁。有数据显示，2023年中国儿童牛奶市场规模为372亿元，未来预计以5.6%的年复合增长率继续增长，预计2027年儿童牛奶市场规模将达到469.6亿元。
母婴行业观察
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特步、李宁纷纷入局咖啡赛道，跨界的步子有点大？
导读：咖啡无疑是近年来最火热的赛道，前有中石油、中石化布局咖啡市场，后有同仁堂、中国邮政以及天津“狗不理”相继入局，甚至在体育服饰领域，继李宁之后，特步也宣布进军咖啡赛道，同时特咖啡商标已申请注册。
特步申请注册特咖啡商标，进军1万亿咖啡赛道
9月13日，据企查查APP显示，特步（中国）有限公司申请注册3个“特咖啡”商标，以及3个“XTEPCOFFEE”商标，在一系列服装鞋帽、皮革家具类的商标申请名单中，这6个商标申请显得尤为突出。
其中，3个“特咖啡”商标和3个“XTEPCOFFEE”商标国际分类为30类方便食品、35类广告销售、43类餐饮住宿，目前商标状态均为注册申请中。
事实上，这不是体育服饰行业第一次进军咖啡赛道。早在今年4月，李宁就申请了咖啡相关的商标—“宁咖啡”。同时李宁公司还表示，希望通过优化店内服务，提升顾客在购物时的舒适度和体验感。在店内提供咖啡服务，将会是李宁针对零售终端消费体验环节的一次创新尝试。
但也有消费者表示，有社交需求时，喝咖啡还是比较倾向舒服的空间。截至目前，宁咖啡在厦门、广东、北京等地的李宁门店亮相，饮品种类涉及生椰拿铁、经典宁美式、经典宁拿铁、南非燕麦拿铁等。
在李宁跨界卖咖啡之后，特步也涌入了此赛道，那么咖啡赛道到底有何魔力，吸引传统企业纷纷布局？
首先是市场发展前景广阔，且中国咖啡市场规模增长可具想象空间。伦敦国际咖啡组织数据显示，2010-2020年，与全球平均2%的增速相比，中国的咖啡消费正在以每年15%的惊人速度增长。艾媒咨询报告也显示，2021年中国咖啡市场规模约3817亿元，预计到2025年将达1万亿元，总体呈现持续扩大的趋势。
除了品类的火爆之外，上海啡越投资负责人王振东则认为：“各大品牌跨界做咖啡最主要的目的还是吸引年轻消费者，打破固有的消费观念。尤其是现制咖啡，为服饰类品牌增添了一丝调性。”
赛道火热，“特咖啡”的机会在哪里?
随着各大运动品牌2022年半年报收官，我们可以看到国产运动品牌进入新的成长阶段，安踏、李宁、特步、361度销量业绩蒸蒸日上。
2022半年报中，特步实现营收56.84亿元，同比增长37.5%，实现净利润5.9亿元，同比增长38.4%。其中，特步儿童业务收入增长83.7%，占特步主品牌收入约15%。对于业绩情况，特步公告称，上半年收入增长主要来自大众运动代表品牌的分销商订单，电子商务业务及儿童业务增长所带来的收入贡献。
国潮的兴起，运动风潮的加持，推动运动品牌迎来红利期，也让李宁、特步们完成品牌转型。此时特步选择布局咖啡这一赛道，也在尝试全新的沟通方式与年轻消费群体交流，增强客户粘性。
而李宁的“宁咖啡”似乎也是一个不错的样本案例，比如在消费者受众群体上，李宁的消费群体和咖啡的重合消费群体都是年轻人。另外，截至2022年6月30日，在中国市场，李宁销售点数量(不包括李宁YOUNG)共计5937个，这也意味着，如果李宁在店中全面推出咖啡销售，不但可以省略门店租金、员工成本，还可以让咖啡的毛利率达到新的高度。
如果特步门店售卖咖啡，数量也是很可观的。截止2022年6月30日，特步在中国内地及海外共有6251家店铺。
不过，这个赛道上，想要通过咖啡获得丰厚的利润，并不是一件容易的事情。
以中石油为例，中石油配置现磨咖啡的门店超120家，有批发咖啡的门店为8000家，其2021年销售额仅超1亿元。纵观此赛道，尚有星巴克、瑞幸咖啡等专业选手占据主要的市场份额，后有前仆后继的跨界者诸如同仁堂“养生咖啡”、中国邮政的“邮局咖啡”，乃至天津“狗不理”也在下场布局咖啡产业。
对于李宁、特步来说，真的想靠卖咖啡赚钱吗？我们不得而知。不过，李宁、特步也许也在探寻咖啡背后的附加商业价值，对于90后、Z世代而言，咖啡和奶茶这两品类占据较高的消费频次，也许会增加消费者在门店的停留时间，进而带动主营业务增长。
文章来源：母婴行业观察
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