快讯
近日，伊利在回答投资者提问时透露，面对消费者的个性化健康需求，伊利坚守“伊利即品质”的企业信条，深耕营养研究，不断取得突破。公司经过十余年技术攻关，目前已经实现了高纯度、高得率、高活性乳铁蛋白粉的产业化突破，技术水平处于领先水平。
8月3日，“2026年乳业科技及营养健康产业创新大会”在内蒙古举行，主办方蒙牛集团携手产学研合作伙伴集中呈现系列前沿科创成果，并宣布设立医学营养创新转化基金，发布系列国家标准和产业白皮书。蒙牛集团高级副总裁温永平表示，蒙牛依托“一体两翼”战略，聚焦让消费者“喝上奶、喝好奶、喝对奶”目标，构建了“长宽高”三维科创体系。一是以“长”筑基，二是以“宽”拓域，三是以“高”攻坚。
8月2日，央视深度曝光网红保健品诺斐丽（Nofilly）的跨境身份造假链条。据悉，诺斐丽（Nofilly）宣称自身为“澳洲原装进口护巢保健品”，但实际为广州普通食品加工厂灌装生产，无正规保健食品生产资质，也未开展任何人体安全试验。此外，其产品中还添加有国内未获批成分——麦角硫因。
造假团伙通过层层“洗白”，来为假洋牌伪造跨境进口货品身份，迷惑消费者：首先，国内代工生产；第二步，先报关出口香港，再运回内地保税仓，最短时当天即可完成；第三步，依托其注册的香港空壳公司、购买的虚假产地证明，伪造完整报关文件；最后，入驻跨境电商平台售卖。目前，宁波鄞州公安已针对诺斐丽案件刑事立案侦查，两名核心犯罪嫌疑人现已移送检察院审查起诉。
8月3日，中粮悦活U格益生菌新品上市暨品牌发布会在北京举行。会上，作为中粮集团旗下中国食品营养健康业务的首款落地产品，悦活U格益生菌系列正式发布。据悉，在新品研发与上市筹备过程中，京东健康与中粮营养健康科技围绕益生菌品类进行了持续共创。双方从用户需求出发，结合京东平台益生菌品类消费趋势、搜索行为、评论反馈和用户画像，对不同消费人群的真实需求进行分析，作为市场参考。例如，从用户搜索和评论中可以看到，益生菌消费需求正从基础肠道健康，延伸到作息、聚餐、饮食管理等更多日常场景；消费者在选择产品时，也更加关注菌株、配方、口味、便携性和日常食用门槛。
近日，樵山智造科技园顺利通过联合竣工验收，三只松鼠华南区域总部将全面入驻。项目位于佛山市南海区西樵镇，总建筑面积约12万㎡，规划建设8栋建筑，包含综合楼、零食工厂、生产厂房及仓储空间，适配坚果深加工、零食分装、冷链仓储等全链条食品生产需求。项目于2025年11月开工，2026年7月竣工，建设周期仅8个月。园区将规划建设23条分装产线、3条组装产线、4条每日坚果分装线、2条坚果深加工产线及7条零食产线，全面投产后将打造成为辐射华南乃至东南亚的集约化供应基地。（佛山发布）
母婴行业观察
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中小门店喊话：“奶粉价盘只在品牌端稳住了，没有在渠道端稳住”
导读：最近采访不同地域的两家母婴连锁老板，谈及今年的奶粉市场，他们不约而同地提到一个词——涨价。上半年各大品牌都在涨价。不止涨价，一些进口产品甚至长期处于断货状态，价格也是水涨船高。
关于涨价的原因，首先品牌端传递出的一个核心因素是生产和物流压力。从奶粉上游来看，2021年下半年以来，全球奶业主产国奶产量下降，全球粮食、化肥、能源等大宗商品价格普遍上涨，推升全球奶业成本。2022年欧盟、新西兰等奶业主产国奶价纷纷进入了每公斤3元人民币的时代。除了奶价上涨外，饲料成本、运输成本等多种因素发挥作用，最终将压力传导到消费端。
涨价的另一个原因是许多产品经过一轮焕新，纷纷加装内码，本意在于稳住价格、控制窜货，改善终端奶粉市场的乱价现象和恶性竞争，让渠道利润得以保障。
品牌厂家在涨价 ，但据许多门店反馈，终端成交价并没有大幅度的增长。
所以渠道最明显的感受是：拿货价上去了，但终端零售价并没有上去。
尽管消费在升级，但消费能力下降了，消费者越来越务实了。尤其疫情到了第三年，在充满不确定的大环境下，消费者的态度更偏向“保守积极”。今年8月母婴研究院针对母婴人群广泛开展的一份调研显示，42.7%的家庭消费力大幅下滑，39.2%的家庭表示：“刚需高频消费品更重视性价比，大件消费更理性，非必要消费减少。”
数据来源：母婴研究院
在开放的市场中，消费者总能在不同渠道找到最低的价格，而内码制可以减少一件代发、窜货乱价，但做不到完全杜绝。更值得注意的是，一些品牌在没有考虑清楚的情况下盲目跟进内码制，消费者对价格上调的奶粉不买单，销量随之下滑，量上不去就要靠1-3轮涨价来弥补损失，以此减少销售额快速下跌的影响。
因此，一些门店喊出：“价盘只在品牌端稳住了，没有在渠道端稳住。”在他们看来，行业窜货乱价的现象并没有从根本上得到解决。
甚至一些母婴店老板表示，整体还没躺平，但在奶粉上已经躺平了，这主要是因为他们对上游已经没办法掌控了。所以门店开始考虑调整品类结构，把门店利润结构往其他品类上转移；或强化自身价值，从服务等板块获利；以及向精品店/网红店转型，让自身定位更精准专业。
无论是涨价潮引发的恐慌，内码制带来的“争议”，渠道在夹缝中的艰难，还是品牌端、渠道端的大洗牌，都是行业变革必然要经历的阵痛。
稳住价格，意味着一切。
所以当下，某种程度上母婴店和奶粉消费者站在了同一战线上：别涨价！
文章来源：母婴行业观察
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