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周四

201910

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 快讯

  • 雀巢投资者因高管动荡要求董事长辞职

    据英国金融时报,雀巢投资者呼吁董事长Paul Bulcke辞职,原因是一年多内公司第二位CEO离职,他们指责Bulcke造成了公司在一段时期内的不稳定和业绩不佳。雀巢上周解雇了首席执行官Laurent Freixe,后者一年前刚刚被Bulcke任命,解雇原因是与一名直属下属存在未公开的恋情。股东们表示,Freixe的任命以及对其行为的调查方式加剧了他们对雀巢公司治理的担忧,并导致他们对Bulcke的决策产生质疑。“Bulcke辞去董事长职务,而不是等到明年四月,这事关体面和尊重,”雀巢一位前30大股东在谈到董事长预定的离职日期时表示,“Bulcke已经失去了投资者的尊重和信任。”(和讯网)

    22小时前
  • 蒙牛集团与华体集团达成战略合作

    近日,由北京市体育局主办,华体集团有限公司全资子公司华体文旅承办的“中国国际服务贸易交易会—体育赛事经济高质量发展大会”在北京举行。大会期间,蒙牛集团与华体集团达成战略合作。双方将充分发挥各自领域优势,通过资源整合与创新协同,共同推动中国体育产业与乳制品行业的深度融合与发展,为建设体育强国注入新动能。(证券日报)

    22小时前
  • 淘宝闪购:预计今年双11将有千量级品牌入驻

    9月15日消息,阿里妈妈日前举行双11增长策略发布会,阿里妈妈市场部及商业化运营中心品牌业务负责人虎豹(花名)透露,“预计今年双11将有千量级(数千家)品牌入驻淘宝闪购。过去品牌通常希望线上引流到线下门店,但不同渠道的流量切换、价格体系均是挑战,随着许多线下门店和库存资源丰富的头部品牌进入淘宝闪购,淘宝双11将进一步整合商家线上线下资源和货盘。目前许多行业小二在推进与品牌商家的相关沟通。

    22小时前
  • 婴幼儿配方液态乳纳入注册管理

    9月12日,十四届全国人大常委会第十七次会议通过了《全国人民代表大会常务委员会关于修改〈中华人民共和国食品安全法〉的决定》,自2025年12月1日起施行,此次修法采取“小切口”模式,针对液态食品道路散装运输和婴幼儿配方液态乳监管作出完善,“婴幼儿配方液态乳”即将与“婴幼儿配方乳粉”实行同样的注册管理、生产等要求。

    22小时前
  • 京东洽谈收购英国第二大日用品零售商

    当地时间周六,英国第二大连锁超市集团森宝利(J Sainsbury plc)发布公告,确认正在就出售子公司Argos的潜在事宜与京东进行讨论。森宝利强调,目前尚未达成协议,现阶段也无法确认是否会推进任何交易。据悉,Argos是英国第二大日用品零售商,拥有英国第三大访问量的零售网站以及超过1100个取货点。

    22小时前

 母婴行业观察

传统母婴店转型健康调理型门店难在哪?

产业

小小刀

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2023-05-04 17:53

导读:近几年,相较于多数千店一面、略显疲态的传统母婴店,健康调理型门店的差异化竞争力愈发凸显,成为行业不可忽视的一股新势力,因而,有不少的传统母婴店正在加速向健康调理型门店转型。


但“口号喊得震天响,落实起来轻飘飘”的不在少数,不同的零售业态其商业模式不尽相同,这也就意味着转型很难一蹴而就,所面临的困难和挑战也不容忽视。从当前来看,传统母婴店向健康调理型门店转型路上有哪些鸿沟难跨越?


组织层面:原有团队思维固化,缺乏专业高效执行人才


传统母婴店的业务模式相对成熟,团队成员的经营思维相对固化。在“出路·2023新渠道大会&增长品类大会”上,米可贝贝总经理程峰谈到传统门店转型健康调理型门店所遭遇的困境时表示:“我们的团队人员跟着十几年,他们的思维很固定,一天两天很难做出改变,另外他们会觉得过往卖奶粉很舒服,但卖营养品很难,本身也不愿意主动去学习营养品相关的专业知识。”


另外,值得注意的一点是健康调理型门店有很强的专业性,而传统母婴店的导购优势在于奶粉、尿裤等标品的售卖,在近几年才火热的营养品品类售卖上可能并不具备专业优势,如果沿用原来的团队让其转型学习营养品相关的知识,不仅会消耗大量的时间成本,而且对于文化素养不高的导购来说往往很难坚持。另一方面,门店如果重新聘请专业的团队则会面临招聘的空窗期以及新团队的磨合期,这些无疑都是转型会遇到的挑战。


经营层面:自我定位和主力品类不同,生意复制难度大


众所周知,健康调理型门店与传统母婴店的区别之一在于“门店导购角色的转变与进阶”。在传统母婴店中,导购在营养品的销售上对专业知识或是一知半解,完成的可能只是营养品的直接销售,而相比之下,健康调理型门店却能为消费者提供从望闻问切的判断到营养补充、产品推荐以及健康调理等一站式服务和一整套解决方案。在此过程中,门店导购的身份也从普通的“售货员”进阶为“宝宝健康管理师”,甚至是“家庭健康调理师”,从而完成导购专属个人专业IP的塑造。


此外,传统母婴店一般是依靠奶粉带动其他品类销量,而健康调理型门店却是以营养品为核心主力品类,精耕专业营养的生意。有从业者反馈称,“有不少健康调理型门店是不卖奶粉、纸尿裤这些品的,做得好的营养品销售能占到门店总营收的80%。”说到底,传统母婴店与健康调理型门店的品类经营思路大不相同,未做充足准备的贸然转型会不会直接影响门店销售还未可知。


综上,其实不难看出,在传统母婴店转型健康调理型门店的过程中仍存在很多难题,这就需要传统母婴店不断提升自身服务能力和完善自身专业度,如果仅仅是跟风入局想借此分一杯羹的话,最好还是经营好现有的生意,毕竟完全复制别人走过的路成功的几率也并不大,唯有摸索出一条适合自己的路才是王道。


6月26-27日,由母婴行业观察主办的「出路·2023第九届全球母婴大会&团长新势力大会」将在上海高能来袭,来现场,剖析行业最新消费趋势,打开人货场经营新思路~


文章来源:母婴行业观察




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