快讯
北京时间5月16日4时许，全球最大乳制品出口商恒天然（Fonterra）宣布了近年来公司最重大的一个战略决定——计划“大手笔”剥离消费品业务，涉及安满、安佳、安怡等多个品牌。恒天然是新西兰最大的公司，其牛奶出口量约占全球乳品贸易的三分之一。餐饮服务、原料和消费品三大业务板块，在2022财年为其进账了234亿新西兰元（约合人民币965亿元）。（小食代）
5月16日消息，飞鹤与北大医学-中国飞鹤营养与生命健康发展研究中心、哈佛BCH、人民网、新华网等机构以及多位权威专家，联合发起“1000天大脑发育科普行动”。据了解，此次科普行动集结了哈佛大学医学院波士顿儿童医院神经生物学、神经代谢研究专家孔栋，北京大学神经科学研究所副所长邢国刚，北京大学医学部公共卫生学院副院长、北大医学-中国飞鹤营养与生命健康发展研究中心主任许雅君等权威学者，通过专家科普讲座、万场线下科普互动、“聪明育儿红宝书”发放等系列活动，普及生命早期大脑发育和营养知识，提升公众对其重要性的认知，为婴幼儿及儿童的健康成长提供科学的指导和支持。（钛媒体）
据俄罗斯最大的乳制品控股公司Ekoniva消息，该公司已开始通过铁路向中国供应商品。消息称，“俄罗斯最大的乳制品控股公司Ekoniva宣布开始通过铁路向中国出口商品。首批装有超高温灭菌奶的集装箱已抵达西安。该公司此前都是通过海运将其生产的乳制品出口到中国的。”据悉，列车将42.5吨Ekoniva产品运抵中国，包括办理所有海关手续时间，从莫斯科运至西安需要23天。与此同时，该公司正在努力优化流程，并计划近期与合作伙伴一起缩短交付时间。此前的海运运输时长达2个月，极大限制了其提供的商品种类。（俄罗斯卫星通讯社）
近日，森永乳业公布了截至2024年3月31日的财年全年业绩。业绩显示，其全财年净销售额为5470.59亿日元，同比增长4.1%；归母净利润613.07亿日元，同比增长263.3%，受到出售原东京工厂录得非经常性收入影响。展望新财年，该公司预计销售额预计将同比增长4%。其总裁Yohichi Ohnuki表示，公司计划通过扩大冰淇淋等高附加值产品和评估产品规格来增加销量。（日经、小食代）
2023年是日本非织造布制造商进行行业重组的一年，因为各个公司都在努力抵御国内和亚洲需求的下降。非织造布业务中规模最大的重组是整合三井化学和旭化成纺粘业务，整合后的非织造布年产量达13.2万吨。东丽的产能为每年23.1万吨，规模较大，但东丽在非织造布业务方面的表现也在恶化。在其主要市场中国，PP纺粘法非织造布的价格竞争正在加剧，因此东丽正致力于转向高附加值产品，以避免受价格竞争的影响。由于纸尿裤的需求大幅下降，2024年纸尿裤用无纺布将继续面临严峻考验。由于预计市场形势不会出现全面好转，非织造布生产商的重组效果在两三年内都不会显现，市场暂时仍将处于困难境地。
母婴行业观察
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传统母婴店转型健康调理型门店难在哪？
导读：近几年，相较于多数千店一面、略显疲态的传统母婴店，健康调理型门店的差异化竞争力愈发凸显，成为行业不可忽视的一股新势力，因而，有不少的传统母婴店正在加速向健康调理型门店转型。
但“口号喊得震天响，落实起来轻飘飘”的不在少数，不同的零售业态其商业模式不尽相同，这也就意味着转型很难一蹴而就，所面临的困难和挑战也不容忽视。从当前来看，传统母婴店向健康调理型门店转型路上有哪些鸿沟难跨越？
组织层面：原有团队思维固化，缺乏专业高效执行人才
传统母婴店的业务模式相对成熟，团队成员的经营思维相对固化。在“出路·2023新渠道大会&增长品类大会”上，米可贝贝总经理程峰谈到传统门店转型健康调理型门店所遭遇的困境时表示：“我们的团队人员跟着十几年，他们的思维很固定，一天两天很难做出改变，另外他们会觉得过往卖奶粉很舒服，但卖营养品很难，本身也不愿意主动去学习营养品相关的专业知识。”
另外，值得注意的一点是健康调理型门店有很强的专业性，而传统母婴店的导购优势在于奶粉、尿裤等标品的售卖，在近几年才火热的营养品品类售卖上可能并不具备专业优势，如果沿用原来的团队让其转型学习营养品相关的知识，不仅会消耗大量的时间成本，而且对于文化素养不高的导购来说往往很难坚持。另一方面，门店如果重新聘请专业的团队则会面临招聘的空窗期以及新团队的磨合期，这些无疑都是转型会遇到的挑战。
经营层面：自我定位和主力品类不同，生意复制难度大
众所周知，健康调理型门店与传统母婴店的区别之一在于“门店导购角色的转变与进阶”。在传统母婴店中，导购在营养品的销售上对专业知识或是一知半解，完成的可能只是营养品的直接销售，而相比之下，健康调理型门店却能为消费者提供从望闻问切的判断到营养补充、产品推荐以及健康调理等一站式服务和一整套解决方案。在此过程中，门店导购的身份也从普通的“售货员”进阶为“宝宝健康管理师”，甚至是“家庭健康调理师”，从而完成导购专属个人专业IP的塑造。
此外，传统母婴店一般是依靠奶粉带动其他品类销量，而健康调理型门店却是以营养品为核心主力品类，精耕专业营养的生意。有从业者反馈称，“有不少健康调理型门店是不卖奶粉、纸尿裤这些品的，做得好的营养品销售能占到门店总营收的80%。”说到底，传统母婴店与健康调理型门店的品类经营思路大不相同，未做充足准备的贸然转型会不会直接影响门店销售还未可知。
综上，其实不难看出，在传统母婴店转型健康调理型门店的过程中仍存在很多难题，这就需要传统母婴店不断提升自身服务能力和完善自身专业度，如果仅仅是跟风入局想借此分一杯羹的话，最好还是经营好现有的生意，毕竟完全复制别人走过的路成功的几率也并不大，唯有摸索出一条适合自己的路才是王道。
6月26-27日，由母婴行业观察主办的「出路·2023第九届全球母婴大会&团长新势力大会」将在上海高能来袭，来现场，剖析行业最新消费趋势，打开人货场经营新思路～
文章来源：母婴行业观察
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